感觉不到他身上的杀气,才慢慢钻出来,“师傅说无功不受禄,咱们又不熟,我不能收你的东西。”
欧阳飞故意为难他,“如果我要你一定得收呢?”
阿九艰难的吞下口水,“那你要送我什么?”
24
24、捅了马蜂窝,迎接首张挑战函!
欧阳飞似乎看不到阿九的紧张,兀自从口袋中掏出一个礼物盒递给他,“打开自己看。”
阿九迟疑着接过来后,还没打开便嗅到丝淡淡的血腥气。似乎有种不祥的预感,他却没有勇气去反抗对方。
里面会是什么?好像是某种肉类,味道却又出人意料的恐怖。
犹豫了很久,阿九才在欧阳飞略带期待的目光中打开了铂金纸,十分震惊的从中发现了一根断指。
欧阳飞的语气平常的就像在讨论天气,“食指代表妄念,我把那个想杀你的人手指给剁了下来,喜不喜欢?”
阿九拿着盒子一脸无所适从,呼吸不由自主开始变急促,冷汗也控制不住从额头冒了出来。沉默了半天,他紧定回绝道:“不喜欢,我也不要你这个‘礼物’。”
对方没有出现预想中的狂怒,而是饶有兴趣的反问他,“为什么?他想要杀你在前,倘若不是有闻人楚,你现在已经是尸体一具了,收他一根赔罪手指不算过份吧?”
阿九咬着唇把纸盒包好,递回他眼前,“佛陀说要宽恕众生,不管他有多坏,甚至曾经伤害过你。师傅也说不要记挂仇恨,因为它们会让人变得不快乐。更何况冥冥之中自有定数,我现在不是活得好的好的么,为什么还要去迁怒于他并未成功的过错呢?”
欧阳飞盯着他,语带疑惑道:“你连要杀你的人是谁、为什么杀你都不知道,就打算这么轻易算了?”
阿九摇头,“对象和原因都不重要,他被嫉恨囚禁了心灵,看不到生活中的阳光,我不要变得跟他一样。”
“我真想把你脑袋敲开看看,那个老和尚究竟给你灌输了什么奇怪的东西。”
欧阳飞抽出盒子,一脸严肃的把手握成拳朝他脑袋气势汹汹的挥舞过来。
阿九吓的连忙抱头,“你刚才说今天不是来杀我的!”
几乎在要触到他柔软发丝的一瞬间,欧阳飞的力道猛然收住,而改为两指轻敲了下,“笨蛋。”
“笨蛋。”“老九真是颗笨蛋。”……
究竟是在什么地方,有人用同样的语气这样叫过自己呢?
阿九意识有些恍惚,待回过神来时房间已然空了,只有窗前珠帘轻轻的晃动着。
他一向心思单纯,大脑也似乎有种天生过滤不开心记忆的功能,所以一觉睡下去后,晚上发生的所有不快都自动给遗忘了,除了那个轻扣他脑门的动作。
次日清晨依旧有美食在等待着阿九。
清香开胃的黄瓜大米粥、油而不腻的香浓鸡丝粥、酸甜可口的菠萝粥、味甜色亮的奶油粥……最妙的当属五彩水果砂冰粥:白米、紫葡萄、黄香蕉、红柠檬,再加两片清凉诱人的绿薄荷,在吃过热粥之后品点冷粥,仿佛令舌尖沐浴了一场夏雨般酣畅淋漓。
小熊对他每隔一分钟就喝两口温开口的行为很不理解,阿九解释道:“舌头在接触过一种食物后,表面会有残留,时间长了会吃不出它们原有的味道。”
小熊懵懂的点点头,问他,“怎么样,好吃吗?”
阿九赞不绝口,把每种粥的优点都详细描述一遍,唯独跳过中间那碗蔬菜玉米麦片粥。
“这个呢,这个怎么样?”小熊兴奋的指着漏掉的那碗追问他。
阿九眉头轻不可见的蹙了下,“这个……他搭配的食材好像不对,所以口感也比别的了差了些。”
要知道这道粥可是大厨李师傅的得意之作,每每客人品尝过后都很满意,小熊还是第一次见有人说不好吃的,立刻道:“哪个食材不对?”
“荷兰豆搭配玉米的比例,在齿间口感很不协调,玉米粒的甜糯配上荷兰豆的野生味,会……,”阿九斟酌了半天,才想出一个合适的话来形容,“刺激人的喉咙,想要呕吐。”
小熊目瞪口呆,“不是吧?”
阿九忙道:“这只是我个人的感觉,老玉米面和胶地马铃薯搭一起也很奇怪……”
他话还没说完,小熊已经像阵风一样的跑出去了。
粥铺厨房,刘师傅正洗净了手准备去休息,看到小熊回来便随口问道:“怎么样,客人还满意么?”
小熊竖了根拇指,“小帅哥说了好大一筐褒扬的话,说食材搭配的天衣无缝,而且成语都用上了,说您厨艺深不可测!”
刘师傅毕竟上了年纪,也被客人夸奖过不计其数,随意笑笑准备离开时,忽听徒弟李师傅欣喜道:“我的呢,我的那道蔬菜玉米麦片粥怎么说?”
见小熊的笑脸僵下来,李师傅愈发焦急,“到底咋说的?磨磨蹭蹭做什么!”
小熊不敢看他的脸,吱唔道:“他说玉米跟荷兰豆比例不对,让人吃了想吐……”
刘师傅闻声立刻顿住脚步,眉毛不可思议的扬了起来。
厨房此时约有七八个人在,此时全都诡异的安静了下来,察觉气氛不对后自觉退了出去。
李师傅脸上像被墨水瓶打翻的宣纸,一阵红一阵绿。
见他气的额头青筋都暴了出来,小熊便猛打自己的嘴巴两下,委屈道:“我只是传个话而已,而且还没有听完,可能他后面还有说什么只是我不在……”
李师傅砰的把刀拍到案板上,“这小子不知天高地厚,太他妈欺负人了!”
刘师傅劝道:“你这是干什么,这么大人了何必跟个小孩子和般计较?”
“师傅,这是我跟他计较吗?说我的粥吃了想吐!这话这不明摆着找碴犯抽吗?不行,我得去问个清楚!”
“回来!”刘师傅喝斥住他,“忘了店里的规矩了么?客人有评价食物的权利,而且……现在还不知道是不是你那粥有问题。小熊,去把小李的那份粥端回来。”
小熊不敢多呆,飞快的跑去客房把那碗粥拿了回来。
刘师傅取来勺子品尝了下,眉毛也微微皱了起来。
李师傅心中忐忑嘴上却装硬道:“我不信这粥有问题,出锅前我明明尝过的!”
刘师傅放下勺子,坦然道:“说实话我也没尝出有什么问题。”
得了师傅的首肯,李师傅立刻气焰暴涨,“看,师傅都说没问题!那小子分明就是故意闹事儿!凭着张卡白吃白喝不说,居然还侮辱人!师傅,虽然说他现在是客人,但您也不能让他这么嚣张吧?不然这话传出去要咱们粥铺怎么在玉都立足?”
虽说刘师傅一向为人公正,但如今确定了粥的口味没问题,再加上李师傅是他的得意弟子,自然不会由着旁人随意欺负。否则传出去给人说闲话不说,徒弟也会被人四处瞧不起。
刘师傅思考了会儿,对徒弟道:“这样吧,小李。他是持卡而来,只能算是半个客人,半个品评人,所以江湖恩怨用江湖方式解决。周六发张贴给他,我也想知道他究竟有多少本事。”
“我给他发贴子?”李师傅不满的叫起来,“我什么辈份他什么辈份儿,传出去跟我欺负他一样!”
刘师傅笑,“怎么会,你别忘了他是凭五味联盟卡在这里吃的饭。”
众人皆困惑,“什么五味联盟?”
刘师傅负手道:“五味联盟是全球最大的美食品评组织,拥有将二十位专业品评人,成立已有五年之久,全都是烹饪界的大师级人物。品评联盟中共有发行三种卡,持红卡者三人,可以免费享受三千多家饭店长期吃住权限。持黄卡者七人,可一律享受五折优惠,持蓝卡者十人,可以在所有正规烹饪比赛中加两分。”
“两分!”李师傅惊呼,“专业总分才十分而已!”
“没错,这就是这个组织的影响力,很多人想加入都不得其门。五味联盟看卡不看人,持卡者享受这些优厚待遇的同时,也要随时迎接任何人的挑战。”
李师傅已经被深深震撼到了,“任何人?”
刘师傅道:“不错,所以为了保持名誉扫地和避免不必要的骚扰,持卡者都不会轻易将它现身于人前。如果我所知没错的话,这应该是有史以来浮出水面的第一张,而且还是最至尊的红色。”
李师傅听到这话李师傅不由打起了退堂鼓,“那是不是说明这小子很厉害?”
刘师傅微笑道:“你怕什么?听小熊说的样子,这小孩应该还不知道这张卡的来历,这是你的机会啊。”
“什么……什么机会?”
“如果你挑战成功,就可以折下那张卡的一角。无论是谁拥有同一张卡的三个磁片角时,就把它们拼接起来,五味联盟就会主动找上门来奉上一张新卡,从此成为他们其中新的一员。”
李师傅问:“那原持卡者呢?”
刘师傅淡淡道:“国王被摘掉金冠,鸟儿折断了翅膀……你说下场会是怎样?”
很残酷,但同时也很诱人……
五味联盟,所有厨师的梦想天堂,如果能拿到那张卡,恐怕就再不用呆在这个小小的粥铺里如此辛苦了吧?
李师傅毋庸置疑的动了心。
阿九吃完饭,准备去附近转转的时候。小熊畏畏缩缩的走进房间,背着手道:“那个……对不起。”
“怎么了?”阿九对他的歉意很不理解。
小熊拿出藏在身后的一封信,“这是后厨李师傅给你的。”
挑战函?阿九念出封面的三个字后差点咬到自己的舌头,“确定是给我的吗?”
小熊飞快点头,“十分确定以及肯定。”
阿九紧张的手指都跟着发抖,这东西他只在电视上看到过,通常倒霉者是被寻仇者找上门才会出现。
而且,收到通知的都会死的很惨。究竟是自己吃太多导致粥铺不满,还是像之前一样无意中得罪了什么人呢?
不过不管是哪种,作为男子汉的自己都不应该退缩才是。
阿九打主主意后,紧张的在胸口擦擦手心汗,用双手郑重的挑战函接了过来。
似乎没有电视上演的那么可怕,背面印个血手印或画个骷髅头什么的,而是用朱红色的墨勾了对很可爱的碗筷,信中内容更是让他跌破眼镜:
阿九君亲启,久闻阁下厨艺了得,特肯请切磋赐教。周六晚7:00、粥情孔思铺、8号雅座,公正人:胡青山、刘俊文,届时后厨所有人在此恭迎大驾。
李传运敬上。
阿九反复看了好几遍,不得不再次询问小熊,“这当真……是给我的么?”
25
25、如果你不是我哥哥的话
在小熊的频频点头肯定中,阿九终于半信半疑的开始正视事实。
回想两个师傅曾经教导过的话,好像都没有提起过这样的事,这可怎么办呢?他拿着信颇为苦恼。
杜诗微正在办公室跟一个男人聊天,看到阿九的电话颇感意外。
电话那边将事情从头到尾说了一遍,语气很无助的寻求她的看法。
“等下,把那人的名字报给我,”杜诗微叼着笔,手指飞快的敲击着键盘,看着屏幕上搜索结果思索道:“李传运,原来是他……”
“师父认识他吗?”
杜诗微勾起嘴角,“不认识,不过跟他师父刘俊文倒是老朋友。”
“那我要去比试吗?”
“去啊,多好的锻炼机会。”
阿九有些犹豫,“可是……”
杜诗微打断他,“没有可是,不过要提醒你,每输一次,你手里的那张免费卡就被人折去一角。当被折断三个角时,那张卡就会作废,而且你还要轮为烹饪界的笑话。不仅如此,到时就连我都会名誉扫地。”
阿九立刻感到肩膀上如重千斤,嘴上却道:“师父放心,我一定会努力的!”
“这样就对了,你所有的基本功都没有问题,缺乏的只是经验和五味调和感,这次是你第一次被挑战,就算输了也没有关系,所以不用紧张……”
阿九又道:“我不会让师父丢脸的。”
桂诗微愣了会儿,声音柔和道:“师父相信你。”
待她挂了电话后,发现对面的男人正目不转睛的看着自己笑,“什么事?”
杜诗微脸上表情很复杂,有些自豪却又有些担忧,“粥情孔思的大厨向我的小徒弟下挑战书。”
男人扬了下眉毛,“怎么会有这种事,难道他老板也置之不理吗?”
杜诗微笑了下,“如果我没猜错的话,这本来就是刘俊文的提议。”
“你让学龄只有几个月的徒弟去应战经验丰富的大厨,还说相信他会赢?”
“小孩子嘛,多多鼓励没有坏处的。”
“可是他信以为真的话,将来输了心理落差岂不是更大?”
杜诗微捧起杯子莞尔一笑,“如果不出状况,我可不认为他一定会输。”
起先在杜诗微眼中,阿九也不过是个勤恳上进的大男孩。可几个月接触下来,她才发现自己错的有多离谱。
对一个好厨师来说,厨艺可以凭借后天努力精益求精,但出奇敏锐的嗅觉和味觉却是可遇不可求,阿九是她见过五感最为丰富离奇的,只用眼睛就能简单判断出食物的味道,这件事在拜师宴上她就见识到了。
当时她亲自做出独创的六十四道菜式,身边的少年有些羞于面对媒体,一直埋头苦吃,筷子最后挑选的全是自己最为满意的,而那些尚未经过改良的,他连尝都不尝。
更为惊人的是后来,他居然能用同样的食材、调料、做出来与旁人有着天壤之别的味道。
开始她以为是在某个环节出现了问题,但是在反复验证后,却得出一个不可思议的结论:阿九对食物有种强大的改造力,只要被他碰过的东西味道都会或多或少的发生古怪变化,或许甜味转淡、野菜的清苦味莫名消失、柔嫩豆腐变得韧而q……
这奇怪的现象对一个中规中矩的厨师来说不算好事,但在杜诗微看来,他或许是一个另类的天才。
认识到这一点后,杜诗微决定不再授其任何传统菜式,因为他做出来的任何东西都不会是自己预想的味道。
而是让阿九尝试着品鉴各家名菜,从而学习他们的烹饪手法调整自己的味觉,利用自己体质把食物综合的美味度发挥到最大化。
这是一场无法预知的冒险赌博,成功的话,一颗烹饪界的明星或许便由此冉冉升起。如果失败,恐怕连累自己都会输的一败涂地。
杜诗微总对未知的事情有着出人意的执著和兴趣。
中午,阿九在外面溜达没有回粥铺,肚子饿了就随便找了家杂粮面馆。
老板娘大概四十多岁,身体却十分健壮,胳膊上的肌肉比阿九大腿还要粗。一边飞快的擀压着面条,一边很随和的跟客人打着招呼。
阿九坐下来要了碗荞麦牛肉面,上来后才发现最小份的碗也比阿九的脸要大上一圈。
洁白筋道的面条浸在撒满白芝麻的红油里,酱牛肉和鹌鹑蛋从中间剖开覆盖在上面,很诱人的卖相,最难能可贵的汤头清香可口一点都不油腻。
好像每个小吃店的老板都不简单,食物成品虽然看起来都不算精致,口感比起那些所谓名贵店铺却一点不差。
趁老板娘闲暇之余,阿九问道:“你们这里的面汤真好喝,是在里面加了什么特殊的东西吗?”
老板娘笑道:“就是普通牛骨熬制的啊。”
“旬阳牛还是高山牛?”据他所知,只有这两种精选牛肉的味道最为接近,不太容易品尝得出。
“小本生意哪用得起那么好的东西,就是最便宜的水牛喽。熬汤嘛,只要结合食物本身的味道用好调料,做出来的味都是一样的。”
阿九道:“您的意思是说材料本身并不重要么?”
这点似乎都有违两个师父所授的观点,因为无论是杜诗微还是蔡进生都再三强调食材本身的重要性。
但是这个面馆老板娘却大大方方的说:“在我看来,加工方法远远超过材料选用。就像蟹黄豆腐不一定非要用蟹黄去做,也可以用咸蛋黄。云腿有时候也可用山药代替,拿面筋做鱼香肉丝味道也不差……没有条件的情况下,只要手艺好,做出来的东西不会有什么差别的啦。”
阿九默默喝着头,心中角落却被隐隐触动了。
下午回到粥铺,小熊一直愧疚的站在门口看着他发呆。
如果不是自己多嘴的话,也不会给他带来这种困扰吧?都怪自己……想了想,她决定走进去问阿九:“你决定周六应战的话,现在要不要练习一下?我或许可以帮你。”
阿九想了想,道:“你能帮我找一些材料么?不需要多,一点点就好。”
小熊立刻拍胸脯保证,“这点没问题,管仓库的是我好朋友!”
“谢谢你,”阿九掏出笔,在本子上列下食单,“每样要十钱。”
“十钱?这么点能做什么啊!都是很普通的东西,每样给你拿一斤吧!”小熊大方的不得了。
“不需要那么多,我的厨具很小,用不完都浪费了。”
“这样哦,你等着,我马上给你拿。”
不一会儿,小熊就拿着纸袋回来,见阿九正在摆弄桌子上的玩具厨――便站一旁观察了会儿,最终忍不住插话道:“等等,你该不会是用这个东西做饭吧?”
阿九认真道:“嗯,我实验过,在炉子里点上固态酒精可以把食物煮熟。”虽然操作起来有些不方便,但是眼下这种情况也没有更好的办法。
“何必这么麻烦,你去借厨房……”说到这里小熊自觉闭了嘴,为了食客的安全,厨房一向是外人免进的地方,更何况里面藏着许多粥铺的秘密不说,对象还是作为对手的阿九,李师傅也不会同意吧?
阿九笑了下没说什么,把那些微型厨具全都拿出来摆放到桌面的铁盘中。
“哇,”小熊连声赞叹,“做的好精致啊,跟真的一模一样……”
“这是师父送我的礼物。”
小熊道:“你师父?我听说她很厉害啊,那你也一定很厉害吧?”
“我?”阿九眼神黯淡了下,“我除了吃什么都不会。”
“不会吧?”
“真的。”
小熊对着一脸真诚的阿九愈发不安,“那你为什么还要接挑战函啊!”
阿九说:“我不能让师父丢脸。”
小熊沉默了会儿,看到阿九取出玉米粒,才惊讶道:“你该不会是想用这些普通的食材去做李师傅的那道招牌粥吧?他可是做了将近三年呐!大米必须要采用江北产的稻米,苏南的燕麦!马铃薯跟玉米都是特供的!”
阿九埋头组装厨具,“我听说中餐跟西餐最大的不同就是食材选用,中餐只要重视食材搭配和五味调和,取长补短相互利用,就能达到任何想要的效果。”
小熊不忍泼他冷水,却不得不道:“但是我们这里所有的大厨都说,江北稻米的香味和粘糯是一般大米无法媲美的。”
“没有关系,我只是试验下。”阿九将大米浸泡在水里,把水烧开后放凉,胡萝卜土豆切碎丁,又用手将西兰花小心撕开。
“为什么不用刀切?”
“用刀的话切口会过于平整,味道不易渗入内部。”
煮粥的锅很小,直径只有两厘米不到,所有食材都要按比例缩小切,阿九的刀功让小熊看的目不转睛。
开水放凉后,阿九把浸泡好的米和玉米粒倒入锅内,大火煮滚。
待米粒开花时,阿九却把捞出来,搅动后依次倒入种种蔬菜,拿勺子轻轻搅动防止粘锅。
待蔬菜彻底煮熟后,阿九关掉火,又加入少许盐来提味。
小熊耸起鼻子,“好香啊。”
阿九尝过后却摇了摇头,把粥倒掉洗净重新放入材料熬煮。
他这次把玉米磨研成糊,减少了燕麦的比例,等粥熬好之后却又只是闻了闻,连尝都没有尝直接倒掉。
小熊在旁边看的一头雾水,见他一脸全神贯注也不好出声打断。
等了快一个小时,她终于熬不住了,拦住阿九道:“你为什么不尝尝呢?别倒……让我尝尝,唔……”
“是不是很难吃?”
“不是,我觉得挺好的啊!”小熊有些心虚的说。
阿九半信半疑问的尝尝了下,眉头依旧不展,“不是我想要的味道。”
小熊问:“你想要做得跟李师傅一样好么?”
“不,”阿九轻轻搅动砂锅里的东西,“我要做出比他更好。”
小熊怔了老半天,才小声道:“那你加油,不管怎么说我都一定支持你。”
接下来这几天,阿九把自己每天都关在房间里,小熊除了送饭也不好意思主动进去打扰。
时间转眼来到周五晚上,阿九给杜诗微发完实习报告后,把那张五味联盟卡拿出来看了又看。
如果明天失败的话,就会被折掉一角……不行,阿九,你不能输,一定要加油!
他将卡小心翼翼放到背包里层,躺到床上调整呼吸,放下乱糟糟的心事闭上眼睛。
在他进入梦乡后不久,窗户被悄无声息打开,一条人影敏捷的从外面跃入房间,坦然自若的在床前坐下,从桌子上拿起了挑战函,看完后讽刺的勾起嘴角。
次日傍晚,离约定的时间还有半个小时,阿九在房间里踌蹰不定,小熊突然在外面敲门,大声叫:“阿九,快点,人全都到齐了,就差你一个!”
阿九慌张跟着走出去,到了8号雅座,才发现那里几乎聚齐了店里所有的员工,都用欣喜雀跃的表情看着他。
大家都站着,只有两个人坐着,一个是粥情孔思铺的大厨刘师傅,阿九曾经跟他打过几次招呼,所以认的。
另一个则颇为眼生,是个五十岁左右的清瘦男人,身上穿着衫褂倒与粥补的环境相得益彰。
不过两人神情却有天壤之别,刘师傅一惯和善慈祥的样子,而旁边的则一脸清傲,盯着阿九的目光就像粘湿的毒蛇一样,似乎对他很不满。
阿九上前鞠躬,“刘师傅、胡师傅两位好,晚辈阿九请多指教。”
刘俊文笑道:“好说,我跟你师父也有些交情,大家都算是熟人,不必客气。”
胡青山拉着袖口冷淡道:“指教不敢,杜诗微不是很有能耐么,我相信她教出来的徒弟也一定不会让人失望才对。”
“我入门时间短,还没领悟到师父传授的精髓……”
“也就是说,杜诗微保留着压箱底的功夫不肯传授,误人子弟对么?”
阿九听他说话句句带刺,便不满道:“师父她很好,只是我天资愚钝,不能跟她相提并论。”
胡青山眼中闪过一丝愤怒,“不必多说,今晚题目你应该知道,就是蔬菜玉米麦片粥。你快点去下手准备吧,别待会儿输了又找什么理由。”
阿九心中郁闷,果然是祸从口出,随意点评那道粥惹来的,早知道就应该少说两句。
走廊角落有闲置的备用厨房,李师傅已经在那里信心十足的准备材料,看到阿九过来,给了他一个示威的笑。
食材被分开摆在厨房外,可以随意挑选,阿九拿着小筐走上一遍,发现全都是一般的材料,而李师傅筐中的马铃薯产地却似乎与众不同。
见阿九盯着自己的食材看,李师傅便嘲笑道:“你该不会连用什么材料都不知道吧?”
阿九说:“你的马铃薯是胶地产的。”
虽然李师傅筐中马铃薯
跟外面摆的外观相差无几,阿九却能明显嗅到它们的甜度不同。
茎块植物会根据土质不同而长出迥异的味道,沙地松散产出的根茎体形会偏大,味道偏清淡。而胶地坚硬,产出根茎的肌理会更紧实,口感则更甜。
从产量和外观来说,自然是沙地所产更受欢迎。但如果煮粥的话,还是选用耐熬的胶地薯更胜一筹。
李师傅脸色一变,愤怒道:“你这话什么意思?说我在食材上动手脚吗?如果你觉得有问题的话,我可以跟你换!”
阿九忙道:“对不起,我不是这个意思。”
李师傅冷笑着钻进厨房,阿九沉默着挑选一些相对比较好的米和蔬菜出来。
淘米,烧开水,切菜丁……都是再熟悉不过的流程,在做这些事情的时候,阿九的心竟然渐渐平静了下来。
心中默数着听开水咕嘟咕嘟的翻滚声,隔着气孔吱吱冒出的吱吱白气,他似乎能透过砂锅看到里面米花在水中迅速绽放,一朵、两朵、三朵……
八号座,刘师傅跟胡师傅安静的品着茶,旁边虽然围观的人多,却都自觉得的不敢发出一点声音。
为什么这么久啊,小熊紧张的望着厨房,心中刚抱怨完,就看到阿九跟李师傅几乎同时走出厨房。
两人将粥碗放在桌子上后退到一旁,刘师傅对自己徒弟手艺再清楚不过,所以直接选择了阿九的粥。
揭开盖子后,便看到这粥跟李师傅做出来的明显有所不同。
燕麦和蔬菜香气融合的刚刚好,菜丁切的更细小,却都维持着很好的形状并不显零散。拿勺子搅动两下,煮化的粥汁便紧紧挂着勺壁,粘稠度和卖相完全不像是出自新人之手。
他拿起来尝了一口,眉毛明显一抖,却很快恢复平静,笑着看向胡师傅,“不知胡师傅怎么评价小徒传运的手艺?”
胡师傅赞不绝口,心悦诚服的夸道:“很好很好,真是百闻不如一见,不亏是粥铺的大厨,菜香浓郁入口清爽,实在完美挑不出任何错处。我想不出,整个玉都还能哪家店的粥能比得上粥情孔思。”
刘师傅笑意加深,“说这话之前,还要劳烦您再品尝下阿九的。”
胡师傅喝了些温水后,郑重的舀起阿九碗中粥。
“您觉怎么样?”胡师傅放下勺子后询问刘师傅意见。
刘师傅委婉道:“毕竟是个孩子,经验上好像差了些。”
胡师傅也道:“不错,虽然跟李师傅选用的食材一样,做出的东西就像劣质的仿品……无论是形、色、味都差出许多,两者完全不能够相比较。”
阿九手心渗满了汗,心迅速的随着两人点评沉向深渊。
诡异的沉默后,李师傅兴奋出声道:“这么说就是我赢了?小伙子不要气馁,我像你这么大的时候,还在酒楼做服务生没有拜师呢。更何况你还有个大名鼎鼎的师父,不怕将来没前途。不过,按照咱们这行的规矩,我应该留点东西存证。”
阿九环视四周,竟觉得除了小熊之外全都是幸灾乐祸的脸,他握了握拳,颤声道:“我……”
我不服,李师傅的粥明明就有问题,为什么他们都吃不出来?可是说出来又能怎么样?两个师傅都已经判定的结局,无论他服与不服都是孤立无援的境地,会有人因为他的不服而重新判断吗?
李师傅过来故作亲热的揽他肩膀,“别难过啦,你的那张卡呢?拿出来给我们看看。”
阿九下意识的捂住口袋,“不要……”
看这些人的表情就知道,如果卡今天真的被折掉一角,将来传出去会给师父带来多大的影响!自己丢脸也就算了,但是要连累师父的话……
刘师傅依旧保持神秘微笑,而胡师傅则拧起了眉毛,“杜诗微是怎么教徒弟的?一点规矩都不懂!”
人群中爆发出的嘻笑声像耳光一样打在阿九脸上,剧烈的羞耻感使他手指微微发抖。
与其留在这里被人看笑话,还不如把卡交出去……折掉一角也什么关系吧?只要能光离这里,怎么样都好。
在众人的注视下,阿九咬着下唇把手伸进口袋,就在这时,保安突然快步走进来,“刘师傅,外面来了两位先生,说现在要见您。”
刘师傅颇感意外,“什么人?”
恋耽美
- 肉肉屋
分卷阅读9
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