第36章 冬青鱼宴
刘炜吃着鱼,听着旁边陈晨他们说城里贵族的趣事,很快便到了傍晚,陆陆续续的,宴请的人纷纷到了。
宴席还是在这个凉亭中,来了至少一百三十人左右。
庄怡也来了,一身淡粉色冬装,本来魁梧的身材,穿着冬装居然也显得苗条。
庄怡被安排在上首位,今天到场的人里面,就属排名第四的庄府的人地位最高。其次是第七的苏府,第九的侯府和第十四的严府。
几人都被安排在上首位。
因为都是少年,所以对于礼仪,倒也没有太在意,其他公子小姐,就随意自己找喜欢的位置坐了。
刘炜和庄希瑶找了个下首靠外的位置盘膝而坐,如果不留心找的话,都没人能发现两人。
等人都到齐,陈晨缓步来到中间篝火旁,抱拳环顾一周,微笑道:“今天宴请各位好友过来,是因为我发现了一种鱼。这种鱼一直生存在我们身边,但是我们从来没看见过。”
顿了顿,陈晨接着道:“不能说没看见过,而是它小时候,我们没见过,长大了,我们却天天都能见到。”
说着,陈晨从旁边木桶里拿出一条巴掌大、拳头那么厚的青色鱼来。
陈晨拿着鱼转了一圈,好让所有人都看见。
“这种鱼,名叫冬青鱼,取名冬青,就是因为此鱼只有冬天才有,到了来年春天,它又有了另一个名字:白鲮鱼!”陈晨缓缓道。
这时候,左边位置有个少年开口道:“你的意思是,冬青鱼是白鲮鱼的幼年时侯?”
陈晨对开口的人点点头道:“不错,白鲮鱼在秋天产卵、孵化,长到冬天的时候,就是我手里这条鱼的样子,冬青鱼为了度过寒冬,会在水底冬眠,而为了抵御寒冷,会在皮肤下面长出一层厚厚的油脂,以帮助它们过冬。因为冬青鱼是白鲮鱼的幼年,所以冬青鱼的鱼鳞和骨刺都很柔嫩,完全可以食用。而最关键的就是那层油脂,经过火的烘烤,那层油脂融化流入鱼肉间,使得鱼肉口味不仅鲜甜,还带着鱼油特别的腥香。可以说,冬青鱼是我平生仅见的美味!”
陈晨说完,把鱼放回木桶道:“我得知此美味,当然不敢藏私,所以今天宴请各位朋友来一起品尝!”
众人被他说得食指大动,不由催促道:“好啦,快上菜啊,让我们尝尝是不是那么美味!”
陈晨笑笑点点头,拍了几下手掌。
很快,丫鬟们就端着一盘一盘的烤鱼上来,放到众人身前的案几上。
陈晨回到自己的案几,盘膝坐下道:“敬请各位品尝!”
说完,自己先用筷子夹了一块烤鱼放入嘴中。
其他人也纷纷动筷。
不一会,就听有人赞叹道:“果然是人间美味啊,居然从来没人发现这个鱼?”
另一个人开口道:“应该不是没有发现,这是白鲮鱼的幼鱼,对于商人来说,白鲮鱼才更有价值,如果冬青鱼上市,怕是白鲮鱼要灭绝了!”
众人深以为然的点点头。
吃了一会,陈晨道:“如此美味的鱼,相信大家都不愿意看到它灭绝,所以,今天还有个小小的请求!”
有人回应道:“陈兄,你说吧!”
陈晨点头道:“请各位今天商量个方法出来,保住冬青鱼,因为冬青鱼在义昌,只有一个地方有,就是望川崖下的深潭!”
众人会意,只有一个地方有,如果大家都去打捞,很快就没有了。
安静了一会,有人提议道:“要不,我们把那里围起来,作为贵族产业?”
陈晨摇头道:“不妥,虽然鱼儿美味,但那也是世人的美味,不该我们独占。”
过了一会,又有人提议道:“我们写个告示,限制大量捕捞?”
陈晨又摇头道:“不行,就算是小量的捕捞,人太多也不行!”
大家都陷入了沉默。
不一会,一个少年站起来道:“这样吧!我李家有酒楼产业,就规定冬青鱼只能我们李家限量捕捞,所有想吃的人,都到我李家酒楼来出钱吃,必须提前一个月预定,防止短时间就卖完。”
大家听了这个提议,纷纷点头,似乎只有这个办法,能保护冬青鱼,又能吃到美味。
这时候,另一个少年站起来道:“为何是你李家的酒楼来卖?我王家也有几处酒楼,我们也可以卖啊!”
这句话一出,就谈到利益上去了,整个义昌唯一的美味食材,这是多大的利益啊,物以稀为贵,以后的冬青鱼,怕是要卖到天价!
就这样,你一言我一语的,众人就争论开了。
刘炜边吃着鱼,边考虑刚才那人的提议,是个好办法,但是,其中也有很大的问题,如果官府或者大家族的人要吃,让他们酒楼大部分都留给他们,为了平衡关系,必定要增大捕获量,而且,这个生意给了谁,对谁来说短期是有利益,但时间一长,怕是反而会成为祸端。也有人考虑到了这些,没有参与争论。
庄怡听着大家争论,皱了皱眉,朗声道:“好了,都别争了,我有个提议!”
庄怡一开口,大家就安静下来。
庄怡等所有人都安静,起身走到中间道:“我们是崇武的世界,有什么事是拳头解决不了的?我提议,我们来一场比武,邀请所有有意掌握冬青鱼的人参加,在场的贵族联名向官府申请公证,把这件事通告整个义昌,以免以后为了冬青鱼而闹出祸端。”
大家听了这个提议,纷纷点头表示赞同。
庄怡抬手压了压,所有人又安静下来。
庄怡道:“这次比武,我先让家族去问问官府的意思,看看他们有没有其他意见,毕竟这涉及到许多我们考虑不到的事情,所以今天先如此暂定,后面有什么变动,我再通知大家,如何?”
陈晨带头表态道:“就听庄小姐安排!”
其他人也纷纷附和。
刘炜思考了下,觉得这个方法确实是最好的。偏头看了看还在吃烤鱼的庄希瑶,便放弃了要跟她讨论一下的想法!
从陈晨家出来,天已经黑了,刘炜和庄希瑶来到王常福家。
王常福的父亲已经忙完了柳家的晚饭回来,正在做冬青鱼。他父亲名叫王常宁,是个五十来岁中胖的胖子,挺这个肚子,一脸的胖肉,脸上总是挂着微笑,一副弥勒佛的模样,和他相熟的人都叫他王胖子。
王常宁听见刘炜来了,从厨房露了个脸笑道:“来啦?先坐着休息,鱼一会就好!”
“好的,王叔!”刘炜回应道。
王常福家不大,·进门就是堂屋和两间耳房,房子左边是厨房和柴房。
这时候,王常宁正在做红烧冬青鱼,阵阵香味从厨房传来。
庄希瑶闻见香味,眼睛一亮就跑进厨房,看着大铁锅里正在红烧的冬青鱼。
“王叔,有没有要帮忙的?”庄希瑶探头闻了闻:“好香啊!”
王常宁看她的样子,乐道:“没什么要帮的,你们就坐着休息,红烧鱼好了就可以吃了。”
庄希瑶拼命的抽动鼻子道:“没事,我帮您看着鱼!”
王常宁笑道:“那好,你在这里看着,我去换换衣服。”
说完,王常宁解下围裙,就到里屋换衣服去了。
等王常宁换了衣服出来,庄希瑶居然还在探着头的闻。
王常宁哑然失笑道:“好啦,先去屋里坐着,可以起锅了。”
庄希瑶一听可以吃了,马上跑进堂屋,老实坐在桌前,等菜上桌。
刘炜和王常福被她可爱的样子逗的咯咯咯的笑。
不一会,几个菜就端上了桌,有醋溜,红烧,清蒸,碳烤,还有酥皮套炸的冬青鱼,一桌子美味的冬青宴。
庄希瑶一道菜一道菜的闻了一遍,然后拿起筷子,也不客气,开始风卷残云般吃了起来。
刘炜笑道:“你不是在陈家吃了七、八条烤鱼了吗?怎么感觉你还是很饿的样子。”
庄希瑶嘴巴不停,含糊道:“好吃的东西怎么会吃的饱!”
王常宁看着庄希瑶的模样,笑得合不拢嘴,作为厨子,最喜欢看到有人狼吞虎咽的吃自己做的东西了。
庄希瑶边吃边道:“太好吃了,一辈子没吃过那么好吃的!”虽然嘴里已经有食物,但是她的手还是不停的夹着鱼往嘴里送。几人被她的样子勾起了食欲,也开始大吃起来,不过还是抢不过庄希瑶,大部分被她塞进了口中。
(本章完)
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第36章 冬青鱼宴
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