第92章
第二天一大早, 老爷子没有叫师承颜起来买菜,但是师承颜因为昨天晚上用过梦境厨房后的深度睡眠依然醒的很早。
比赛告一段落之后,生活节奏就不用那么快了, 师承颜也没再像之前一样恨不得二十四小时都在提升自己的实力。
昨天晚上在梦境厨房, 师承颜大多的时候都是利用梦境厨房的特点看系统奖励他的主线任务3的笔记奖励,实在是受益匪浅。
早上起来的时候,师承颜也没闲着, 先是去外面跑了步, 然后顺便从附近的菜市场买了点食材回来,准备今天早上做鱼丸面给大家当早饭。
这是昨天和徐高岑说好的,徐高岑接下来的日子会一天三餐都来找师承颜蹭饭, 今天早上的鱼丸面也是徐高岑点名要吃的。
师承颜自然不仅不会拒绝, 甚至还高高兴兴的应承了下俩。
面条是师承颜去跑步前就揉好放在厨房醒着的, 他回来以后就开始处理鱼肉。
家里吃饭的人多,师承颜就没再和比赛的时候一样直接刮鱼蓉了,这样的话家里五六号人忙活到中午都吃不上早饭,大家都是从事体力劳动的人,吃不饱的话,中午估计锅都拿不动。
鱼肉在料理机的帮助下搅打成细细的鱼泥,然后加入各种调料进行调味。
这个环节他昨天晚上在梦境厨房也尝试了几次,所以完全没有难度不说, 甚至还更得心应手了。
这次的鱼丸做出来比师承颜在比赛的时候成品还好一些,毕竟比赛那个时候是他第一次做。
但是对师承颜来说, 难度并不是在鱼丸上面。
徐高岑作为他专门拜的白案师父,相较于鱼丸的制作水平, 肯定是更加在意师承颜做面条的水平。
不过面条做的太早了会变干, 所以师承颜煮好鱼丸之后, 就把之前的面团在揉匀揉光了一次,然后用干净的湿布覆盖着,避免面团的水分过度流失。
干他们厨师这一行的就没有几个睡懒觉的,在加上徐高岑也是急着自己昨天随口给徒弟布置的“作业”,所以也是一大早就过来了承露居。
师承颜这个时候便开始给师父做早餐了。
鱼丸分装在装面的碗中,里面温热的汤,用保温箱温着,不管什么时候拿出来都是刚刚好的温度,所以师承颜只要先准备好面条就行了。
这个面不是用来做拉面的那种配方,就算是这个配方师承颜也没有做拉面的技术。
因此,他做的依然是老一套的手擀面。
在比赛过程中师承颜其实是一点也不慌的,只想着怎么能把自己的实力最大化的发挥出来,但是面对这种被徐高岑盯着揉面的情况,师承颜不可避免的有些紧张。
他知道自己在厨艺上是有些天赋的,毕竟不管是爷爷还是系统都是这么说,但是他也深深的知道,天赋和真实的实力是两回事儿。
他做面条的水平以他自己的高要求来评价的话,那就只能称得上是...一塌糊涂了。
果然,徐高岑的表情算不上多好看。
“你用力的角度不对,面团看上去醒发也稍微有些过度,到时候入口的话可能会有些微微的发酸。”徐高岑一边当场指出了师承颜的几个毛病,一边给出了一些指点建议,师承颜自然也是认真的应下,并且在现有的条件下能改善的就改善了。
对于师承颜的“好教”徐高岑还是十分满意的。
等到其他人来厨房吃饭的时候,一碗碗鱼丸面就摆在保温箱里面,这都是师承颜在徐高岑的指点下做出来的,不知不觉就在大家来吃饭前把面团都用完了。
好在这本身也是承露居众人从前没怎么吃过的食物。
原本从前师承颜就很擅长一些承露居不常见的菜色,目前看来还变得更加多了。
经过了徐高岑一早上的指点,师承颜在面食上有了一些新的想法,不过这也是得益于他平时就研究的比较多,现在只是因为有个更加专业的师父指点,所以便有茅塞顿开之感。
早上的教学任务结束之后,徐高岑并没有再给师承颜安排更多的学习任务。
也是考虑到师承颜刚刚比完了高强度的比赛,必要的放松还是要有的。
“白案的话,你比较喜欢哪方面的内容?点心或者是面食甚至是粤式早茶都行,你目前最感兴趣的先告诉我。”徐高岑吃完早饭后,直接询问师承颜。
师承颜想了一下,几乎是毫不犹豫的就回答了徐高岑:“我更喜欢点心,最好是那种需要模具以及蒸烤等流程的那种。”
就类似于他学的第一道拿得出手的菜肴——梅花糕。
徐高岑闻言,直接点了点头,就回暂住的酒店去了,也不知道去忙活什么。
师承颜倒是不觉得学习时间太少,光是早上的指点就够他消化很久了,他现在也没到需要一股脑把新知识全塞进脑子里面的地步,松弛有度的学习频率是保持学习兴趣最好的方式。
早饭吃完,师承颜掏出那张自己和薛臻在酒店里面讨论过一次的抽象风图纸,把它拿给了老爷子。
“这是什么东西?”师青崖接过来的时候还有些茫然。
“这是小厨房的装修图纸。”觉得自己画的明明挺好辨认的师承颜答道。
师青崖闻言,顿了一下,然后从边上柜子把自己不怎么戴的老花镜摸过来戴上。
虽然他没说话,但是此时无声胜有声,更遑论有个唯恐天下不乱的薛臻在边上憋笑,要不是为了听听老爷子的意见,师承颜差点又不管三七二十一先和薛臻怼起来。
“算了,还是你给我讲讲吧。”师青崖左右翻看了一圈,确认自己别说看懂,上下左右都看不明白,干脆把图纸递还给师承颜,让他直接进行讲解。
这下薛臻也不憋着了,直接开始大笑起来。
师承颜只好有些郁闷的和师青崖讲解了一下他们商量过后的装修想法,师青崖没什么意见,反正小厨房修好后他肯定也不常用,于是就把这件事情全权交给了师承颜去做。
“到时候装修的费用多少你和我说。”师青崖随口说道。
“这还用您出,我有存款,足够啦!”师承颜自然不会答应,他现在又不再是学生,而且小厨房严格意义上是属于私人领域的东西,于情于理也是不该走承露居的公账的。
如果要动用老爷子的存款,师承颜是绝对没有这个脸的。
这个事情薛臻并不插话,虽然他有钱,并且常年试图单方面的在老爷子面前“争宠”,但是生长在权贵之家的他如果想的话,是能把握好这种距离的。
虽然他比稚昭飞的年纪小一轮,但是这方面的事情稚昭飞显然是不如他的。
他可没那么自以为是,就算是上世纪以前,师徒关系也是徒弟付出的比较多,像稚昭飞那种直接贪图师父家业的存在都是板上钉钉的人心不足,典型的白眼狼行为。
确定好之后,师承颜和薛臻的效率也是很高,为了能早日用上小厨房,薛臻又找了朋友帮忙,当天下午就来了一个专业的设计师来量场地尺寸。
师承颜也不知道薛臻是哪来那么多朋友的。
总之这位设计师的效率很高,当天晚上回去就按照师承颜的“例图”做出了真正专业的设计图,在网上发给他们看了,师承颜和薛臻又确定了一下细节之后才终于把最终的效果图给确定好了。
毕竟这间小厨房最后就是他们两个人用,当然得他们两个人满意。
“明天我就早朋友带人直接过来施工,工程量不太大,之前院子翻修的时候,考虑到这件房间以后也许会被改造成客房什么的,所以水电什么的也都接过去了的,稍微改一改就好,工程量不大。”薛臻对此倒是如数家珍,毕竟之前翻新的时候他在承露居这边呆着的时间比师承颜多,估计也没少帮忙,论细节比师承颜这个常年不着家的可是更清楚不少。
师承颜想到这里,又觉得自己这个晚辈当的有些不太称职,明明预备着留下来照顾老爷子的,结果这眼看着没什么意外的话,过一点时间说不定又得跟着徐高岑去外地学艺。
虽然老爷子对于他的各种决定都是支持的不能再支持,师承颜也难免自责。
总不至于他的骨子里面就刻着工作狂的天性吧?
师承颜有些惆怅的默默叹了口气,没把这个话说给任何人听。
施工队这边安排好之后,师承颜和薛臻原本还挺开心的呢,结果又忽然得知了一个消息,他们不得不面对突如其来的离别,如果没有意外的话,这次的离别应该会很漫长。
他们的大师兄杨志宇在北安待了一个来月之后也要回老家了,杨志宇毕竟已经在老家成家立业,虽然也不舍得师父,但是到底是该离别的时候了。
而他们以后大约也不会再有这么漫长的相聚了。
老爷子肉眼可见的变得情绪低落了不少,比当时被稚昭飞背叛的时候更甚,杨志宇特意没挑休息的日子回去,就是不想那么多人送他,最终是师承颜这个除了师青崖之外和他认识时间相对比较长的人将对方送去了机场。
“你记得要好好照顾老爷子,别让他太累了。”上飞机前,杨志宇还不放心的嘱咐师承颜。
师承颜也并没有半点不耐烦,细心的将对方的叮嘱一一应承并且记在了心中。
作者有话说:
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第93章
或许离别是一件很正常的事情, 但是真正面对的时候还是难免伤感。
反应最大的自然是老爷子,大徒弟杨志宇从认识到现在也半辈子了,他如今年纪也这么大了, 经此一别这一辈子还能再见几回呢?
上了年纪难免有些莫名的感伤, 就连师青崖这种一贯看的开的老人也不例外。
师青崖的状态很直接的就影响到了本来就有些受到影响的师承颜和薛臻。
虽然和杨志宇也不算相熟,但是也像一家人一样相处了这么久,最重要的还是担心师青崖过于郁结。
因此这两天承露居后厨的氛围都还蛮紧张的。
师承颜和薛臻比完赛回来, 李鸿德也回福源楼去了, 因此承露居又剩下师青崖师徒三人。
不过不管是师承颜还是薛臻,厨艺等各方面都有了不小的进步,高强度高压力下确实会让人学习效率变高。
薛臻依然是承露居的主厨, 并没有因为师承颜获得了比赛的第一名师青崖就名正言顺把承露居交给了他, 实际上师青崖目前看来好像并没有这个意思。
薛臻显然有些意外。
但是师承颜对此却没有半分的意外, 甚至还觉得在正常不过,他也不觉得有什么不妥。
作为师青崖的孙子,师承颜敢说自己是最了解他的人,没有之一。
师青崖不是控制欲很强的老人,不会把自己的各种厨艺以外的东西去灌输给徒弟,比如做人的道理什么的,但是师承颜是他领回家的孙子,师青崖自然会教, 因此师承颜的很多想法和性格本身就是从师青崖身上学的。
虽然他们不是真正有血缘关系的亲爷孙,但是相似之处从来也不完全来自于血缘。
师承颜和薛臻正在后厨忙活, 杂七杂八的活儿做了一堆,现在承露居的大小菜肴师承颜都大致掌握的差不多了, 特别是那种快炒菜, 其实是那些要炖煮的菜。
做出来的菜基本上不会翻车。
现在承露居的后厨基本上就是师承颜和薛臻两个人的天下, 一人半壁江山,各做各的菜互不干扰,师青崖就偶尔进来看两眼火候和调味什么的。
平时徐高岑会在早上过来一趟,然后教师承颜一些白案技巧,因为薛臻的空闲时间不多,这点技巧就够师承颜消化的。
对于师承颜的忙碌,徐高岑并没有任何的意见,甚至还有一种“正好”的感觉,因为师承颜也明显感觉到徐高岑那边应该也有事情没有处理完,所以徐高岑也一直没有提出说带着师承颜回去学艺的事情。
“师父,你今天怎么穿的这么少?”
“没什么,我不冷,倒是正好。”徐高岑一脸的不以为意,看着也确实不像很冷的样子。
他怕热不怕冷,如果不是主要做的白案,厨师这份工作可能还真不太适合他。
退圈后我靠厨神系统火了 第91节
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