第435章 苏晓晓投入开酒楼
苏烈因为年纪比较小,总是有时候会帮不上苏晓晓而变得有几分自责。
苏晓晓让去烈不用这样,毕竟他还小,苏晓晓也没有什么地方用得上他的。
家里的店铺开业,只是试营业,其实也很忙碌。需要跑个腿什么的,还有平时照顾大宝和小宝这都要人。
苏烈其实已经把自己不少忙了。
不过小摊生意却越来越好,可是店里的伙计们却越发觉得很疲惫。
苏晓晓也考虑到这一点,似乎她们人手准备的还不充足。
她想了一下,也是时候该重新找一些伙计了。
苏晓晓让苏烈去外面把招聘伙计的布告栏贴了出去,结果发现过来看热闹的人比较多。
大家都没有心思过来招聘,反倒是觉得好奇。
像苏晓晓家的小吃摊能这样受欢迎吗?况且她还是开在这个鬼街一条街的地方。
主要可能是大家都觉得来这里消费可以,但是来这里上班的话,似乎都有点抹不开面子似的。
苏晓晓见布告栏已经贴出去好几天了,却一点水都没有。
她还挺着急,这样下去可不是办法。
眼看着店里的事情越来越忙,苏晓晓逐渐开始着急起来。
这一天,店里工作结束之后,苏晓晓把店里的员工都集中起来,想要问问他们的意见。
关于店里为什么这几天都找不到人来工作,难道是因为店里的工作量太大了,才会让人吃不消吗?
不过最后的强度还是有点大,甚至比之前的还要大一些。
总之人的精力都是有限,不可能把一切事情都做得很到位就是了。
现在只是试营业,就已经如此忙碌。
苏晓晓觉得他们这是在京城里得罪什么人了吧,不然怎么会有这样多的人过来,却不是进来问招聘伙计的事情。
苏晓晓也知道,这里虽然没人认识她们。
多少从口音上和穿着上也能判断出来她们就不是本地人,这样的差别还是挺大的。
既然是外乡来的,多少会被这些人看不起。
苏晓晓也不想要惹事情,毕竟她还是准备想把酒楼安稳地开起来,不想招惹太多的麻烦。
之前她觉得自己想要安稳的生活这样的想法,未免有点太过于天真。
毕竟这世道就这样的,她想要过安稳的日子,就总会有别有用心的人过来不让她们安稳。
“你真的要开酒楼吗?”
苏烈显得很吃惊地问苏晓晓。
其实他心里也在期盼着一件事,毕竟这件事不再是小的事情。
想到这要是酒楼一下就开起来的话,那简直就是他的梦想。
要知道,那样的话,他们就真的在京城立足了脚跟。如果酒楼真的开起来,他们也不会像开小吃摊那样子忙得脚打后脑勺。
不过苏烈也不傻,他知道苏晓晓想开这个酒楼,无奈就是因为种种原因,最后给耽误下来了。
但是开小吃店不是目的,那只是为了攒钱,过度一下才不得已为之。其实不管说最后这个酒楼能否开起来,苏晓晓也都是很希望达成这一点。
所以说她一直在做着努力,这一切都想要它成为现实。
“真的。”
苏晓晓很认真地回答了苏烈的问题。
同时她的语气很坚定,让苏烈也不容怀疑。
苏烈心里也有几分感慨,不管说什么,反正苏晓晓能做自己就是最正确的选择。
至少说她都能去做了,这些终归都是好的。
“明天又是试营业的一天,到时候我们就把停业的消息跟这些食客们说一声。”
“为什么啊?晓晓姐?”
现在为了在旁边方便一些,苏烈已经开始管苏晓晓叫姐了,不再外面以主人和仆人的关系相称。
苏晓晓想了一下说道:“因为我们明天之后就要开始重新装修酒楼,我想这次收拾起来的话,估计也需要一段时间。并且不需要用太久的时间,也可以给大家一个交代。”
现在苏晓晓已经开始把酒楼打扫起来,他们一直都在一楼活动,而三楼往上的包厢都还没打扫过。
苏晓晓第二天试营业结束,就带着大家伙去打扫了。
苏烈在酒楼的门口也是贴了告示,说他们暂时会不营业了,准备说到时候把告示什么都贴出来,等到大家都想好了之后,才做打算。
有的常来的熟客们就问苏晓晓,“怎么你们店开的好好的,现在却不开了呢?”
苏晓晓就和他们解释说:“我们准备开酒楼了,以后店里的规模更大了,到时候还欢迎你们常来捧场啊!”
那些食客们一听苏晓晓的酒楼要开张了,自然都很惊讶。
“苏老板,你的小吃摊做的好好的,怎么突然间又说要开酒楼了呢?这要停业装修,恐怕会浪费很多时间和精力。”
这些食客们说的也都是对的,至少说开业的话,需要很多的时间和精力。停业装修这段时间里,也很可能因此流失一大部分的客人。
但是没有前期的投入,怎么会有收获呢?
苏晓晓笑着和大家说道:“其实我这酒楼这么大的地方,如果不利用起来的话,着实有点浪费了。”
在京城,想要开一家自己的酒楼的话,的确很不容易,这不是一件简单的事情。
而且说像苏晓晓这才刚从外地过来京城立足,一下就要做这样大阵仗的事情,其实挺令人感到意外。
不过苏晓晓买下的这间铺子前身就是一家酒楼没有假。
那么大的地方如果不用起来的话,岂不是更浪费吗?
苏晓晓现在只是用一楼在做小吃,的确很浪费资源。
不过熟悉苏晓晓的人都知道,她背后一定有人撑腰。
否则一个弱女子如何在这里开上酒楼,简直是痴人说梦一般。
很快,在苏晓晓小吃摊结业前一天,很多经常来吃饭的客人们都知道,苏晓晓这要准备停业开酒楼了。
他们还不在停业之前好好吃一顿吗?说不上再开业的话,酒楼里的菜就要涨价了。
就算不涨价,也要很长一段时间吃不到苏晓晓做的菜了。
他们现在每天来吃的话,的确很幸福,也感到很满足。
435.第435章 苏晓晓投入开酒楼
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