第225章 炸丸子
    李响半夜到家，小狐狸和二黄急忙从狗棚里钻出来迎接，摇头摆尾，一左一右在李响身边蹭来蹭去。
    不一会儿，小猫咪们、小刺猬，也都过来了。
    后山，团团在山上正津津有味啃食着竹笋，远远看见院子里这般热闹，于是也兴奋地跑下山，毛绒绒的胖大身躯轻轻一纵，便翻过了高大的院墙，来到了李响家的后院。反正大半夜的，没人发现。
    发现了也管不着，咱团团身份地位特殊，无人敢说三道四。
    小家伙们都很聪明，没有大声叫喊，怕吵到奶奶睡觉。或者远处的村民们。
    只有大公鸡和两只小鹅被关在鸡棚鸭舍里出不来，有些焦躁不安。李响也不去管它们。不急于这一时，明日开早会再聚。
    李响逗弄了一会儿小宠物们，让它们回去睡觉，然后李响自己也回了房。
    其实，小动物们晚上不怎么睡觉的，尤其是小猫咪们，最喜欢晚上跑酷了，怎么睡得着。
    让李响意外的是，猫妈妈最近半年都没怎么发情，可能是更年期到了？
    至于小猫咪们，年纪还小，都还未满一岁，还没到那个时间。
    有的小母猫是发情早，比如四五个月就开始了，可能和猫粮或生活环境有关。至于公猫，往往是被动发情。就是说，附近有发情的母猫，它们闻到气味，才会开始发情。但如果看不上，也许也不会有反应。
    李响家的这些小东西们，可能跟它们的主人一样，懂事晚，至今没那种行径。李响决定顺其自然，又不是养不起，而且，不能将人类的伦理强加在动物们身上。
    动物自有一套自己的生存模式。
    他在二楼主卧浴室的浴缸里，放了大半缸热水，舒舒服服泡了个热水澡。
    现在虽然才9月下旬，但是天气有些古怪，北方冰天雪地，南边也恍若深秋，凉意阵阵。
    洗完澡，在客厅看了下电视，是一个气象节目，一名资深专家受邀，专门就今年的怪异天气作出解读。
    专家介绍，今年南方的大雪也许也会来得特别早，会有一段十分严寒的雨雪天气，估计会连绵二十余天，让广大民众们提前做好防寒抗冻的准备。
    李响摇了摇头，其实，专家不知道的是，非止二十余天，而是足足长达半年，一直持续到过年。
    小冰封期。
    “我也该为猫冬做准备了。”李响看了下日期，离大雪并不遥远了，国庆小长假过后就会开始下。
    当然，他也不需要特别预警，因为北方已经提前下了，而气象专家也给出了还算不错的预测。
    相信大家有了心理准备，今年下半年日子不会太难熬。
    李响第二天大清早给小宠物们检查修行进度，喂食灵果并讲道之后，就开始在家里炸各种丸子：鱼丸、肉丸、藕丸、豆腐丸子。
    他所用的鱼可不是一般的鱼，而是大鲨鱼、鳗鱼、马鲛鱼等。
    鲨鱼肉营养丰富，蛋白质含量高，脂肪少，而且有嚼劲，炸出来的鱼丸特别劲道，此外，还具有补虚、健脾、利水、祛瘀消肿等功效，常用于久病体虚，脾虚浮肿，创口久不愈合，痔疮。
    当然，李响身强体健，百病不侵，不存在体虚、痔疮之类。
    身为川省人，无辣不欢，但他天天吃辣也不会引发痔疮。
    由于系统仓库保鲜的特性，比任何冷链的效果都要好，所以他的鲨鱼新鲜度十足，除了略微有些腥，并无太大的难以接受的异味。
    那种又酸又臭的，是因为鲨鱼死亡了太长时间，代谢产生了氨、三甲胺和二甲胺等物质，换句话说，相当于严重变质了。
    有些文章说鲨鱼靠皮肤排尿，那其实是一种噱头，或者话术，以此来博取流量。正儿八经的研究表明，鲨鱼也是有一个专门的开口的，用于排尿、繁衍、排便。它的鳃和皮肤是用来调节体液的渗透压的。
    鱼丸去腥，关键在于鱼肉的新鲜度，以及用葱姜水和椒水浸泡。
    李响独爱椒味，如果将椒味的浓度调整到最佳，那简直是一绝。过浓过淡都不好吃。
    另外，在制作过程中，摔打鱼蓉和加入鸡蛋清也是关键步骤。反复摔打鱼蓉可以使鱼丸更加q弹，而鸡蛋清则能增加鱼丸的嫩滑度。
    至于肉丸，李响用的既不是猪肉，也不是普通的牛肉，而是鲸鱼肉、羚牛肉、鹿肉。
    反正，这种肉剁成了肉糜，奶奶也不知道是什么肉，李响就说是牛肉。
    奶奶的食量不大，每餐荤菜只吃一两块肉或者一两个大肉丸子，就不再多吃了，李响也不担心她会食用过多而导致身体不适。
    再说，适量吃这些肉，对老年人特别有好处。冬天的时候手脚不会冰冷。
    羚牛肉、鹿肉就不说了，单说鲸鱼肉，滋味就绝对不差，其营养价值和经济价值极高。
    它的肉不仅可以吃，还可以用来炼油，为人类提供照明，鲸油还能用于工业、医药、化妆品等领域。比如在工业上，鲸油常制成润滑油，用于飞机发动机、船舶、工业机械设备、汽车发动机等。
    在当今社会不缺吃喝的情况下，小本子依然要顶着骂名继续捕猎鲸鱼，甚至还有专门的“鲸鱼节”，就知道鲸鱼肉的美味和价值了。
    绝非仅仅是一项“文化”的传承。
    关于鲸鱼，日本有各种各样的吃法，其中有一道“嫩烤鲸鱼肝”，更是奢华料理。
    不过鲸鱼的肝可不小，随便一头成年鲸鱼，肝脏都有数百公斤，有的甚至有一两吨之巨。
    鲸鱼的那个私密器官，更是大得离谱，比如他猎杀的那头圣阶蓝鲸，是一头雄鲸，现在只是潜力超凡，还未变异呢，私密器官就长达五米之巨，比他得到的白玉金钩棒还要巨大，壮硕，惊人之至。
    舌头也十分之重，起码三吨，光舌头和肝，如果李响家里自己吃的话，都要吃个一年半载才能吃完。
    当然，不能叫舌头，应该叫“赚头”。因为“舌头”的“舌”，与“折本”的“折”、“赊账”的“赊”，“蚀本”的“蚀”，音相近，很不吉利。叫“赚头”就是讨个彩头，避免不吉利的情况出现。
    老百姓的愿望就是这么朴素。
    在川省，“赚头”主要是指猪的舌头，因为猪舌最常见。像牛舌，还有其他的名称。
    像粤省饭馆，就称牛舌为‘牛脷’，其实本是‘牛利’，盈利的利，只是加了个肉月偏旁，以示这是肉食。
    有的地方直接叫“利子”。
    有的地方把牛舌叫成‘撩青’，也是为了避讳说“舌”。这个名字其实更形象，但是偏中性，没有彩头。因为牛吃青草，都是用舌头撩进嘴里的，“撩青”就显得特别有文化。
    李响不是专门为了口腹之欲而杀的鲸鱼，他主要是为了获得成就点、灵药和超凡物品，鲸鱼作为食材只是副产物。杀都杀了，扔掉不是可惜吗？
    其肉不是很细嫩，属于那种特别有嚼劲的，奶奶牙口不好，制成肉丸，更适合消化。
    为了剁这些肉糜，李响又制作了两个大砧板，一个紫檀木，一个黄金柚木，都是超漂亮的砧板，单从视觉上，就极其取悦于人。
    这种贵重的木料，他在东南亚、印度等地，不知搜刮了多少，做几个砧板九牛一毛。
    珍贵的食材，配得上这样的砧板。李响炸着肉丸，不禁回想起来，自己回家种田似乎刚刚满一年多几天。嗯，也是重生周年纪念。
    理应庆祝一番。
    只是姜采儿、洛菲菲都不在身边，因此，他叫了赵雪晴、姚瑶、雷晓慧、雷家明四人，过来小酌一番。
    大家一起帮忙做饭，都是农村出生的，别说三个女孩子了，单是雷家明，也是一把下厨的好手。
    雷晓慧说她哥哥以前还学过厨师，还在外面大饭店打过工，但后来娶妻生子，要在家里照顾小孩，侍奉父母，就没有再出去。家里的每年的年夜饭，都是她哥哥掌勺。
    有四人帮手，李响反倒是清闲了。
    奶奶很快就吃完了，出去遛弯去了，留下他们五人在院子里喝酒。
    以往的时候，只有姚瑶能陪李响喝几杯，赵雪晴和雷晓慧酒量都不行，今次有雷家明的参与，雷家明酒量大，就将李响给陪尽兴了。
    这顿饭，吃得大家挺开心，虽然菜简简单单，但是每一道都十分特别。
    “哥，你这肉丸子是什么肉做的，真好吃。”姚瑶夸赞。
    赵雪晴也道：“这鱼丸也不错，我从未吃过这么劲道美味的鱼丸。”
    雷晓慧和雷家明也连连点头。
    面对众人的好奇，李响如实告知，如果他们中有人报警，那绝对要废其修为，然后踢出团队。但很显然，这四人都是李响的心腹，只是十分兴奋，不再多问。
    吃就是了！
    他们还从来没有尝过此等山珍海味呢。
    难怪哥要将其做成丸子，就是让别人看不出来。不过，就算将生肉摆在面前，一般人也认不出来啊。
    李响对四人的态度相当满意，饭后，检查了一下四人的修行进展，很不错，尤其是雷家明，竟然也凝聚了第一处灵力旋涡，觉醒了第一个异能“狂暴”。
    会化身为狂暴战士，战力顷刻间翻五倍，能持续一个小时左右。
    李响勉励几句，让他们不要骄纵，再接再厉，等以后还有好东西给他们。
    他现在有不少超凡兵器，但是暂时不打算分发。因为和平年代，也用不上。
    等以后他们立功了，再论功行赏，赐予超凡灵兵。
    李响在家里炸了三天肉丸、鱼丸，家里大冰柜、大冰箱，储存了好多，然后系统仓库里也放了一些，然后还给姜建国夫妇、外公外婆、李金玉、李玉成等人，都送了一些过去，就说是自己学着炸的丸子，给大家尝尝鲜。
    当然，姜家和外公外婆家，送过去的更多一些。毕竟亲疏有别。
    小宠物们这几天自然也享受到了肉丸、鱼丸自由。
    “这么早就炸肉丸子啊？”有邻居们过来串门，询问道。
    李响就说道：“今年可能下雪会有点早，而且持续时间比去年还长，多备一点食材，雨雪天气方便一点。”
    大家都深以为然。
    于是，消息传开，整个李家村都开始备货猫冬了。毕竟去年李响预测的挺准。今年听他的准没错！
    赵雪晴、姚瑶、雷晓慧他们家，也都开始准备猫冬的食材了。
    大家都开玩笑：“我们川省好歹也属于南方吧，都搞得跟北方人差不多了。”
    据说，北方人，尤其是东北人，每年只干半年的活，一到10月就开始猫冬，一直持续到次年的4月份开春才结束。
    从今往后，南方人也要体验这一待遇了。
    除了做各种鱼丸、肉丸，李响还去街上添置了一些小暖锅和红泥小瓦炉。家里虽然有，但是不够用。
    大冬天的吃饭，好歹得有七八口暖锅方才有气氛，保证每一道菜都热乎乎的。
    此外，李响还采购了大量的竹炭。那种机器压出来的无烟炭，六十斤一箱的，让人足足送了五十箱过来，整整齐齐码在后院的棚子里。
    厨房边上的小葫芦，长得挺好，李响在边上搭建了一个阳光房，钢构加钢化玻璃，十分结实的那种，一来，给葫芦当温室，二来，如果天晴，奶奶也可以在里面晒太阳。
    后院虽然到处都是棚子，温室，堆了许多物资，但在李响的收拾下，却并不显得凌乱，反而井井有条，更增农家气息。
    然后他给裸露在外的水管，都做了保温，之前引入的山泉水，本来是用半边竹子做的管道，现在有钱了，也换成了ppr管，无毒无味，耐热耐压，环保性能好。
    也有保温层，然后为了美观，在保温层外面还是包裹了竹筒。就是用两个半边的竹子一合，将其箍起来。架子之类也做了加固。
    那个山泉水量还挺大的，源源不绝，用来淘米、洗菜、浇灌菜园，挺好。
    反正，叠水瀑布那里，他三口大缸，外加石头水池，里面的水是分开的，而且都是活水。
    搞这些东西直播的时候，粉丝们更爱看了。
    毕竟景点、园之类，大城市里多得很，反而是正宗的农家院落，更为吸引人。
    洛菲菲主演的神雕侠侣电影版，开始炒作了，到处都是广告推送，因为马上要上映了。
    导致，古墓派的取景地，也就是李响现在那个景区，第一处避难所，又被带火了一波。
    景点又迎来了一波旅游高峰期，这几天的游客人数每天都破三万。
    对于这么一个小山村来说，已经非常不错。
    别的不说，单是二三十元一杯的咖啡，现在每天的销售量就差不多五六千杯。按最低的，20元一杯，五千杯来算，一天的销售额就有10万元。
    实际上更多。
    还有国风酒馆、国风茶馆、奶茶店呢。
    然后村民们还会销售一些土特产，比如笋干、红薯、山上捡来的菌子之类。
    当然，跟开业那一天不能比，但已经非常可观了。
    不过，随着天气变冷，这应该是大雪前最后一波流量了。
    (本章完)