山上的橄榄迎来了丰收的季节，杜伟铭因此也变的更加的忙碌了。几乎每天都要上山采橄榄，采回来的橄榄，一小部分做了橄榄菜和甜泽橄榄，准备卖给天香楼。杜伟铭看着家里的大堆橄榄犯了难，这么多，一时三刻也吃不完，坏了可就浪费了。

    杜伟铭想到了可以用橄榄来榨油，那不就是橄榄油了吗，这可比猪油强多了，作为一个现代人，猪油是真的吃不太习惯。对于怎么榨油，杜伟铭只有一个大概的概念，他大学主修的是化学，对于这个有着理论知识，但是实践却没有，算了，试试呗。

    先把橄榄挑选出果实大、色泽好的，简单清洗后去核，放在屋外晾晒。这道工序用了他几天的时间，等橄榄几乎上去没什么水分了，就将橄榄切碎，切得如同绿豆大小，然后先放进锅里进行翻炒，这个其实很讲究功夫，因为火不能太大，当然小了也不行，然后要不停的翻炒，并且要翻炒均匀，防止炒焦或外焦里生。等这个工序完成，杜伟铭把果实放进了他用材料做成的一个高温加热蒸馏设备，因为材料有限，所以杜伟铭不能肯定这样是不是能出油。当油从管口滴下的时候，杜伟铭大呼着跳了起来。总算成功了。可是因为机器比较简陋，所以出油量不高，大约十斤橄榄能榨出两斤左右的油，剩下的橄榄渣，杜伟铭决定二次加工，又榨了一次，这次更少了，大

    约只有一斤的样子。杜伟铭把两次的橄榄油分开摆放，一个是初榨油，另外一个只能叫榨了。

    当天晚上杜伟铭就用橄榄油给自己做了菜，吃着那香喷喷的菜，杜伟铭真的是快落泪了。这可是真正的纯天然、无污染、特级油啊。随后的日子杜伟铭就是每天在榨油，后来家里的陶罐不够用了，杜伟铭还特地去了平福镇一次，买了一批做工比较细的罐子，还有定制了一批用陶瓷做的小瓶子，这个比陶罐贵多了，5文钱一个，杜伟铭心里计划着要怎么把这些橄榄油推销出去。记得以前姐姐太忙上火的时候，脸色老是会长痘痘，后来她的一个追求者送了一瓶xxx品牌的橄榄油给她，效果很不错。痘痘没多久就退下去了，脸上也没什么痕迹，据说那个牌子就是用的高级橄榄初榨油。杜伟铭这两天都在自己的脸上实验了那些初榨油，效果是还不错，但是毕竟这是一个小孩子的皮肤，和女人的不能比。杜伟铭想着这两天送一点给村里的妇女用用，看看效果，如果可以就把这些推销到平福镇去。

    除了橄榄油，杜伟铭琢磨着也配合着做点橄榄皂。上次从镇上买的胰子自己用过，说实话和现代的肥皂没法比，去污能力还不错，但是用完以后皮肤会很干，很糙。肥皂这东西可比油好弄多了，以前自己也试过，就买了一袋石灰回去。  其实做肥皂要用苛钠，这里没有什么苛钠的，石灰的主要成分就是这个，就用石灰来代替。

    去张木匠处请他帮忙做了10个圆形的模子，还给他形容了他想象中的肥皂盒，木制的盒子，最好要做的巧，盒子上最好能有一些雕花的图案。张木匠答应了，说是过段时间就给他送去，心里嘀咕着，李二要这些东西干什么啊。

    杜伟铭准备先试验一下这个肥皂的做法。将冷水倒入大瓷碗，盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。  石灰倒入水中拌匀、溶化。做这个时特别小心，石灰可是有一定的腐蚀的。杜伟铭用衣服把自己的手裹了一层，再将适量的橄榄油放入锅中，瓷杯的水倒入油中，用勺子搅拌10-15分钟，搅拌期间加入面粉。随后倒入大瓷碗3天，可倒出，放通风的地方。半个月后第一块橄榄皂就出现了。杜伟铭试用了一下，觉得效果不错，可以说是“肌肤有弹，洗后不紧绷”。张木匠期间也把圆形的模子和小木盒给他送了过来，杜伟铭觉得那儿小木盒做的非常不错，盒子做的还算致，盒盖上雕着几朵花，盒子四周还有一些简单的花纹。

    杜伟铭试做了二十块橄榄皂，一方面皂盒也只有这么多，另外一方面也想试试这个肥皂的受欢迎程度。洁白的圆形肥皂，用宣纸包着，这纸是杜伟铭特地买了来包肥皂的，一块块整齐的放在小木盒中。橄榄油一瓶瓶都装在定制来的小瓷瓶中。橄榄油也装了二十瓶。杜伟铭去村长家一次，和村长说好明天一起去镇上赶集。

    杜伟铭做了一下实验，让村里的5个大婶和5个姑娘都用了自制的橄榄皂和初榨橄榄油，效果可以说是很不错的。特别是脸上有一些痘痘的，效果就特别明显了。隔壁的张大婶都说了，比镇上买的胰子好用。杜伟铭看着张大婶的皮肤好像是有点效果了。杜伟铭把初榨橄榄油留着准备卖，而那些第二次榨的榨油就用来炒菜吃。这次山上的橄榄收了一半，还有一半还没有空去采收，等这回回来还得继续干。采收的橄榄大约榨了100斤的初榨油和50斤的榨油。剩下的橄榄渣也没浪费，一部分伴着草给兔子和**吃了，他们吃的可欢快了。还有一部分和着玉米面做了饼，味道也很不错。杜伟铭把那些渣都留着，堆在中间屋里，准备等镇上回来后再想办法处理了。

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