品 茶

    目送载着苏轼父子的马车渐行渐远，最后消失在视野中，我的心好像被抽空了一般，茫茫然不知所向。

    没有了苏轼的陪伴，这古代的日子竟如此难熬，度日如年。我突然十分想念起现代被迫忙碌的日子，整天忙着时代、社会、家庭、前程赋予自己的任务，埋头只读圣贤书，两耳不闻窗外事，本没有闲暇去思考、去无聊。

    “唉！”“夫人，你这已经不知是多少次的叹气了！”身旁的小竹有些好笑，又有些无奈。

    我目光无神地瞟她一眼，懒得说话，曲肘支起下巴，视线穿过一丛竹子，落在不远处的荷花池上。池中干枯残败的荷叶全无，不知什么时候已被清理干净，池水清澈见底，池面雾气缭绕，透着寒气，彻骨凛冽。不知不觉间，已到嘉祐元年的二月了，苏轼他们此时该是在干什么呢？这会儿，他们应该还在益州吧，一定在赏梅、赋诗、谈文，准备着赴京种种。深得益州知州张方平的赞赏，他一定非常开心，玩得不亦乐乎吧？三月，他就该取道长安赴京应举了，他会不会想起我，会不会思念我？我不禁有点好笑地摇摇头，真的很在乎他吗？我究竟是在想念苏辙，还是在想念苏轼？我发现他们不在的日子里，我对苏轼更加依恋了。苏辙是有人思念、有人关心的，而苏轼却只有我。越来越发现，我对苏轼的感情在悄悄发生着变化，由单纯的妻子的责任在向爱情转变，这种转变有时都会吓我自己一跳，我不禁自问：我是不是太花心了？难道我移情别恋了，不再爱风了吗？

    无聊，好无聊，连骨头都无聊得难受。

    每天，除了去老夫人处问安外，别无他事可做。什么曾经的休闲娱乐如练字绘画等都成了枯燥乏味的活计，我又不会抚琴，顶多自娱自乐地唱上几句，太无聊，连唱歌都懒得开口了。在花园中，我懒散地斜靠在竹编的躺椅上，看着花草树木由油绿转为枯黄，由滋润变得干枯，手边放一小茶壶，自斟自饮，慢慢细品静思。

    茶，真是个好东西。在现代节奏飞快的生活中，人们虽每日离不开喝茶，但毕竟没有太多闲暇功夫去慢慢品味，茶，只是个待客会友、解渴提神的饮品而已。在这宋代，饮茶一样在生活中不可或缺，但人们更注重对茶的“品”字，把品茶当成了个人修身养的一部分。他们品赏茶之“色、香、味”，领悟“行俭德”的茶之神，体味“清、和、淡、洁、韵、静”茶之品。唉，当然了，没有相当的休闲时光，“品”字一说本就无从谈起了。茶的品。

    在这无聊的时光里，茶成了我最亲密的伙伴。

    宋代的茶艺不同于现代，盛行点茶道，点茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。其中选水、取火都有与现代雷同之处，最不同的、也是最麻烦的就是茶器繁多、工序复杂，很是无趣。光是主要的茶器就有十二件之多，如茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。习茶的程序也十分复杂，有藏茶、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、盏、点茶（调膏、击拂）、品茶等。最让人受不了的就是他们那种“吃”法，把茶研成粉末，调成膏状，再兑上水，有时还添加食盐等一些调料，然后连茶带水一块儿吃下。

    咦，想一想我都会觉得头皮发麻呢。我才不要那么麻烦呢，我才不要那么腻歪呢，喝茶，不就为的是它的那个清淡嘛。

    凉亭里，茶几旁，手提式小火炉上的小水壶吱吱作响，蒸汽推动壶盖叭叭跳动，水开了。我接过小竹递上的水壶，先用开水浇烫茶壶和茶碗，再取茶饼掰碎放入茶壶，添水，第一道茶水不喝，倒入茶碗，只为温一温、润一润、香一香茶碗，第二道茶水清冽、润泽、香浓、味甘。我独自一个人不温不火地做着这一切，鼻端茶香缭绕，我气定神闲，沉浸于一种旁无一物的空灵境界。

    人们常常把茶与禅联系起来，唐代曾轰动一时的“赵州吃茶去”的典故，可算是茶禅一味的突出代表了。当时，河北赵州一禅寺有一高僧，人称“赵州”，一些新修行的、修行多年的、还有相不相识的人来向他讨教佛法时，他都说：“吃茶去。”意在告诫学人“佛法但平常，莫作奇特想”，只要真心真意地以平常心“吃茶”，就可进入“茶禅一味”的境界。现代佛学大师赵朴初也曾作过类似的诗：“七碗爱至味，一壶得真趣。空持千百揭，不如吃茶去。”

    无聊烦恼中的我因茶而忘我，心灵达到一种空灵的境地，不知道这算不算暂时地悟到了佛禅的真谛呢？平心静气地细细品味着香茶，世间万物在我心中静止，心内心外唯有这茶香萦绕。

    我听说过“冷水泡茶慢慢香”的茶谚，因为闲来无事，所以我专门用冷水泡过茶，但本没有喝到平时所能体会到的茶香，更别提领悟那“慢慢香”的意境了，那么，“冷水泡茶慢慢香”究竟是何意呢？我休闲地品着热茶，细细地琢磨着其中蕴涵的道理。是不是我太过心急了，没等到火候？还是天太冷，冷对冷，破坏了味觉？

    “嫂子好雅兴！天寒地冻的，在此品茗。”一道戏谑的清朗男声打破了我的冥想。

    我不友好地抬头看他一眼，这个曹子安怎么回事？自从上次连鳌山遇到后，他就魂不散，常常出现在府上。如今，苏氏父子外出游学不在家，他反而来得更勤了，今日送点水果，明日送来点心，后天又来送药材，反正像是苏母的干儿子一般，往来甚密，让人觉得诡秘，不安好心，却又让人说不出所以然来。

    他似乎并不在乎我的冷漠，自顾自地坐在对面，倒了碗茶水，又自顾自地品起来，“嗯，好茶！嫂子的这种茶艺倒是简洁有趣啊！前些日子我得了些好茶，赶明儿给你带些来尝尝。”

    “不用！”我虽疏远他，但并不反感他，毕竟人家长得又帅、又体贴、还有学识，是个难得的解闷人哪。

    “眉山有好多青年都去赴京应举了，你为何不去？难道是你自知才学有限、能力不足？”我不由问出了困扰已久的问题。

    他听闻，一挑眉，眸瞳直视向我，光毕现，随即淡然，有点落寞，缓缓道：“你原来是这般看我啊？你以为天下人都该以仕途为先吗？我倒愿做个闲云野鹤，落个悠然自得。”

    其实，每个人都有选择自己生活的自由，我也渴望过闲云野鹤的生活，游遍大江南北、名山大川，悠哉乐哉。可是，如今待在了苏轼的身边，我别无选择！我不由心下黯然，“最近，我对茶文化很感兴趣，不知子安可否给我讲讲关于茶的知识？愿洗耳恭听！”

    他闻言唇角微微一勾，弯出了优美的弧度，眉头一挑，眼眸轻轻斜睨我一下，满是笑意，略微一思量，轻声道：“‘茶’字在我国由来已久，写法多种多样，在李唐之前，‘茶’字一般写作‘荼’，但一字多义；李唐之后，饮茶之风遍及南北，为了将茶的意义表达得更为清楚、直观，表示茶的‘荼’字就被去掉了一划，变成了今日的‘茶’字。”他边娓娓道来，边在茶几上比划着“荼”字的写法，我边听边点头称道，边为他斟满茶水。

    他把玩着小小茶碗，细细品味，继续道：“早在神农时代就已有关于茶叶的记载，主要是作为药用，《神农本草经》载：‘神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。’到了周代，茶叶成为巴蜀一带‘纳贡’的珍品。周末，茶叶成为菜肴汤料，《晏子春秋》云：‘食脱粟之饭，炙三弋五卵，茗茶而已。’《三国志》中出现了‘以茶代酒’字样。隋朝文帝患病，‘茗茶服之，果然见效’，时人争相采之。”他顿了顿，抿了口茶润喉。

    不等他继续，我不由接口道：“到了李唐时，茶叶便走向全民，唐德宗年间，也就是780年，杨炎改革时，开始征收茶税。唐顺宗永贞元年，日本僧人最澄大师带茶籽、茶树归国，这是茶叶最早传入日本。宋代开始弘扬茶文化，明代则专门设立了茶马司，专司茶贸易。另外，从明代起，贡茶由茶团改成了芽茶，也就是散叶茶，不似咱们现在用的茶饼。”唐以后的茶知识我可还是知晓的，所以急急道出，说完，还讨赏般看向他，想赢得这位博学之人的赞誉，唉，谁让我那么虚荣呢，生怕被他看轻了。

    嗳？不对呀？他怎么这样一副愣怔的样子，难道我说错了不成？还是我脸上落了灰土？我不由连忙伸手向脸上抹去。

    “呃，刚才，你所说的780年是什么年份？明代又是哪个朝代？我······”天哪！不等他说完，我的头就大了，甚至没听清他后面又说了些什么。我怎么一得意就忘了形，为了讨得他的赏识，竟然把现代公元纪年法和当时还没出现的朝代都漏了出来，这可怎么自圆其说呢？

    “呃，······喝茶，喝茶，茶都快凉了。”我连忙把话头岔开，提及茶凉，忽又想起前面的思索，忙问道：“你知道‘冷水泡茶慢慢香’是什么意思吗？”

    他的表情已恢复正常，但眸底却写满了好奇、探究与玩味，道：“上次听你吟诵欧阳修不曾示人的词作，就觉你不简单；后又闻苏老爷子夸你明事理，劝导子瞻，就甚是好奇；今日之言，可谓闻所未闻，真乃奇女子也！你究竟为何人？来自何方？”

    我惊得一时汗颜，语塞，旋即镇定下来，戏谑道：“我说我是仙人，来自天界，你可信我？”

    他一呆，转而认真道：“信！能告诉我那780年是怎么回事吗？”

    既然你相信我，那我就不妨告诉你吧。“这是我们那里通用的纪年方法，叫公元纪年。它以上帝耶稣的诞辰为界，之前为公元前，之后为公元。比如，秦始皇一统天下那年用公元纪年推算为公元前221年，宋太祖赵匡胤建立北宋那年为公元960年，今年宋仁宗嘉祐元年为公元1056年。”我抬眼坦然地看着他，看着他细细咀嚼着、消化着：“公元纪年、上帝耶稣、公元前221年、公元1056年。”

    渐渐地，他眸底一片清澈，笑容再现，“那你再说说明代是哪个朝代？何方人士所建？”

    “宋政权与辽、夏、金、吐蕃、大理等少数民族政权并立，后来，金政权先后灭了辽和北方的宋，蒙古人又灭了夏、金和南方的宋，征服了吐蕃和大理，建立了元朝，开国皇帝为忽必烈；元朝后来被明朝所灭，明朝开国皇帝为朱元璋；东北的女真发展成后来的满清，又灭了明朝，开国皇帝是皇太极。”我干脆一股脑全倒出来，说完，一副清楚了吗的神情望向他，他竟然有些羞涩地笑了，而后一副了然的神态，“你果然不一般，非同常人！你知道吗？弗儿，与你说话，总有让我耳目一新的感觉。”

    “见笑了，这些只不过都是我在学堂学到的，在我们那儿都是常识的知识，不足为奇的。”我谦虚地笑笑，很有点不好意思，并且自动把学校改口为学堂，免去麻烦。忽然发现我对他的感觉发生了微妙的变化，不再排斥，竟有点儿知己的味道了。

    后来，我们常常一起品茗、聊天、抚琴、对弈、玩牌。他抚琴，我唱歌；他教我对弈，我教他玩扑克牌。当然，他比我聪明得多，我一教他就会，而且青出于蓝胜于蓝，玩得比我还好。而我比较笨，下跳棋还可以，这古代的棋子让我很难堪，他好像对我的难堪很是受用，故意常常逼我到难堪境地，直到我恼羞成怒才罢休。

    第五章 分离 2在线阅读