这种人简直就是天生做生意的。
而且他说的真话也非常的有意思,这猪还分年头呢?
王老三一眼便看出了唐风的疑惑,不是养猪的人,自然不懂得这么多的名堂,他带着唐风来到了猪圈,只见这猪圈大得很,足足有八节,每一节中有两头成年的猪,确实肥头大耳的,另外有两节单独地被修在一边,只见那里面有两头黑色的老母猪,每一头老母猪的身下都有七八个小猪仔。
“这猪呀,也要分年头,分为六个月的、八个月的、还有十个月的.”
唐风点头,原来是这样,一般农家人的猪差不多都是十个月左右的,就比如唐家自己养的猪,也是到了冬月间便宰了好过年。
“要肉嫩点的就是六个月最好,要想口味一般的就八个月,喜欢嚼劲大的就十个月,不知道大兄弟你想要几个月份的呢?”
“这我倒没有仔细想过,我也是刚听这猪还分年头呢。”
王老三轻笑一声,“这也是我们养猪人常自己定的东西,不是行家人,还真不怎么明白,这就是酒馆用,一般都是不十个月的,这喝酒的人呢,就喜欢嚼劲儿大的,要是小饭馆那些呢,也就是六个月的,因为肉质嫩吃起来爽口。”
王老三这话让唐风不得不佩服这人了,因为对方不知道自己要做什么生意,所以便将整体大的给规划出来了,这样的话,唐风就能从他的话中来判定自己该选择什么样的猪肉了。”
“好,长得就是好,那咱们现在就过秤吧!”
旁边传来陈屠户的大笑声,让唐风不由得转过头去看了看,只见那拳头或者面前有一头肥头大耳的大猪,这么眼看着也有将近两百斤,在这个时代没有任何饲料能够养到将近两百斤,真的是非常不错了。
“这猪啊,是八个月的,因为陈大哥之前看了这猪,便将它定下来了,所以我们在喂养它的时候特意会好好的喂一些,这样个头就比较大。”
“意思就是说这猪在小的时候我要是看上了哪两头,我定下了,那么等时候差不多的时候我就来买,而你们在这段时间内就会将这些猪养的比其他没有定下的猪要肥?”
王老三点头,和读书人说话就是好,因为他们的脑子转的快。
“陈大哥是过秤后直接拉回去吗?”
陈屠户摸了摸眼前的大猪,回头笑道,“这次就不了,我和你一块来的,先把你的事儿办了就好,这猪我们先过秤,过了秤以后把价格先算出来,我明儿就过来拉,这一手交钱一手交货。”
“那真是麻烦了。”
“这有什么麻烦不麻烦的,我可不是不讲信用的人。”
陈屠户毕竟是收了唐风银子的,而他的任务就是带唐风来这两个村子转悠一下,而他买猪也只是自己顺带的事儿。
那猪很大,过秤是一百八十九斤,一共是一个银石八百三九十个铜刀,算下来就是十个铜刀一斤,这是带毛的,也就是草猪的价格。
“我先给你一个银石,明儿来拉猪的时候我再补上后面的。”陈屠户对着王老头说道,王老头笑呵呵的收下银石,点头,“好,今儿晚上我们也会给你喂的饱饱的,绝不会饿着它。”
陈屠户的事儿忙完了,带着唐风又去其它人家去东瞅瞅西看看才驾着驴车往回走,他们还要去小猪村,小猪村的位置就不比大猪村的好了,它是落在了山脚下,路虽然大套,可是不好走,驴都小心翼翼的走着,生怕不小心就摔倒了。
折腾了半个时辰,唐风他们终于来到了小猪村,小猪村的房屋看起来比小青山村的要好一些,但是茅草房唐风还是看到了好几家,陈屠户对于小猪村的兴趣不是很大,因为在他们屠户的眼里,只有生意不怎么好的时候,大家伙儿才会来小猪村买猪。
“我还是带你去看看我常去的那家人吧,那家姓李,那李老头可是这小猪村的村长。”
唐风点头,拉着驴车跟着陈屠户走着,陈屠户来过小猪村很多次,小猪村的人也眼熟他,可是跟在他后面的唐风就眼生的厉害了。
唐风一边接受着别人的打量,一边打量着别人,还真别说,他这一看还看到了不少的“熟”面孔,都是镇上摆猪肉摊子的。
“哟,李叔,我正要去你家看看呢!”
陈屠户对着在一旁看着别人买猪的小老头笑道,小老头看到陈屠户也很热情,“是陈屠户啊?可是要看猪?”
陈屠户点了点头,将身边的唐风亮了出来,“我这兄弟想看看。”
这下子李小老头也不看别人卖猪了,带着唐风和陈屠户便往自己家去,在走过去的路上,唐风瞧见有人家在直接卖猪肉,那猪肉多是瘦肉,但是肥瘦相间,看着也不错,于是唐风停下来,指了指那猪肉笑道,“这是?”
李小老头忙道,“因为有些屠户要买宰好的猪,所以我们村有些人家便会把定下的猪按照别人要的模样宰好。”
唐风点了点头,陈屠户悄声在他耳旁道,“看见了吧,小猪村的猪都是这样,油水少的很,都是这样的。”
李小老头听见陈屠户的话面上有些无奈,也不知道是怎么回事儿,他们和大猪村买的猪仔是一样的,可是养着养着就是不比大猪村的猪肥,这村子里世代都是养猪的,也不能说不养了,虽说价格低了些,但是好歹大家伙儿还能够维持着生活,特别是前不久接到了粮税上涨的告示.....想着想着,李小老头就忍不住的叹气。
唐风和陈屠户自然听到了对方的叹气声,陈屠户以为自己说的话被对方听见了,顿时面上有些尴尬,东张西望的瞧着,一路上三人就默默的走着,让唐风意外的是李小老头的家是木房,而不是大瓦房。
“现在家里六个月的猪有两头,八个月的三头,十个月的三头,一个老母猪,现在有六个仔。”
李小老头一边说着一边将猪圈门打开,唐风扫了一眼,虽然不及王家的大,但是非常的干净,看来也是时常打扫的。
“我们一天打扫四次呢!”
李小老头脸上有些骄傲,他们村子的猪虽然比不上大猪村的肥,但是这猪圈可干净着,这总算有一样比别人强了。
唐风看完了猪以后,心中有了打算,这小猪村的猪肉适合做香肠,大猪村的猪肉适合做腊肉,两个村子各有好处,是唐风问了问李小老头价格
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