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分卷阅读191

    她的美貌无人能及 作者:一段青

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    “记得,我当然记得,附近房屋拆迁,我父亲正是死在这里,我一天都不会忘记!”他咬牙切齿地道。

    “这里的地下埋有苦岩,经过挖掘发生震荡,苦岩成分碎裂,侵入燃气管道,所以才会造成菜的味道变苦,你试试用别的方法,电生火的方式看看,应该就不会变苦了。”邵薇提议道。

    “苦岩,你是说这里的地下有苦岩?”李特声调拔高,似乎难以置信。

    “是的,不止这里,这一整条街下面都藏有苦岩。对,专家?”邵薇询问一边的专家。

    “没错。”专家答道。

    李特愣怔半天都没有说话,然后他才慢慢地说道:“我父亲,对苦岩过敏……非常严重的过敏……”

    “过敏?如果过敏的话,只是接触这样的火,也不可以,通过火焰接触到苦岩成分,会加剧过敏的症状。”专家咳嗽一声,说道,“你这里的火是绿色的,如果是绿色那么就是含有苦岩的。”

    “……是吗……竟然是这样…绿色的火…”李特念叨几个字之后就开始沉默。

    “最近这段时间,这里可能会进行燃气管道改造项目,你有没有想好饭庄暂时在别的地方开一段时间?”明明没有确定会不会进行改造,邵薇开始忽悠李特。

    李特没有说话。

    “说实话,我想吃看看,如果没有受到苦岩影响的话,这里的饭菜是什么味道,能够传承百年的饭庄应该不会难吃。”

    李特终于有了回应:“明天你们再来,今天没有什么食材,明天你们来的话,我做给你们吃。”

    邵薇点点头,她也实在不怎么想和李特说话,他那声音简直就像是魔音穿耳,感觉像是砂纸在不停磨她的耳朵。

    “喂,李特,你真的不考虑把嗓子整整吗,听到的人真的是很难受啊。”

    作者有话要说:  并没有苦岩这种东西,我瞎掰的,请勿深究。

    第九九十七章

    第二天中午, 到约定好的时间,邵薇和林卫准时来到李记饭庄。

    服务生岳明忙进忙出, 给两人收拾好桌子,上茶之后,就进去给李特打下手帮忙。

    李特买了电磁极的火炉,是用电发出火焰的炉子,但他本人并不喜欢, 总觉得这样的炉子点出的火不够纯正, 无法做出食物特有的香味。

    不过只是打发那位大小姐的话,应该够了。他不知道为什么对方会对他感兴趣,之前可能是喜欢他唱歌,但现在他嗓子都坏了, 还缠着不放有什么意思。

    这时候岳明从外面进来, 战战兢兢地说:“大哥, 那位小姐说, 她的嘴是很叼的,随随便便做点东西应付, 她可不会轻易就放过你。”

    “烦死了,这些有钱人, 以为有钱就可以为所欲为了!”李特一刀一刀地剁手上的鹅肉,心里一阵烦躁。

    “大哥,有钱真的是可以为所欲为的。”岳明想到昨天过来捣乱,还不长眼调戏那位小姐的小混混,被当场击毙的事情, 现在想想,他的腿还有点抖。

    “哼!”李特只哼一声,指着角落那些食材,“你去把食材准备下,这么多年,你的刀功也该出师了。”

    “是,大哥!”岳明高高兴兴地拿起食材,开始清洗,处理。比起在外面当服务生跑来跑去,显然他更喜欢待在厨房里面,料理菜品。

    菜品依次被端上桌,期间岳明还专门跑过来,询问林卫和邵薇喜欢什么样的口味,能不能吃辣,喜欢甜口还是咸口。

    “可以辣一点,咸口,不用做太甜。”林卫说道。

    邵薇颔首,这正是她喜欢的口味,当然也是林乐喜欢的口味,但林卫根本没有说自己喜欢什么。

    最先上来是一道李记传家鱼,诱人的鲜香和掩饰不住的辣味冲入邵薇的鼻中。

    “这道李记传家鱼,上面有绿色葱花野山椒、红尖椒,汤汁是金黄色,鱼片雪白,闻起来有酸辣味,大小姐,我帮你夹一些,放在碗里。”林卫拿起邵薇面前的碗,替她服务。

    邵薇的眼前,仿佛浮现出那一大碗雪白鲜辣鱼片在金色汤汁中徜徉的情景,在略微冷却之后,她拿起筷子,开始夹碗里的鱼片吃。

    “唔,这味道……”鱼片无刺,鲜嫩滑爽,辣味恰到好处,还带一丝麻,另外有一种奇异的酸味,在唇齿间荡漾,鱼肉的嫩滑,和这一丝酸爽麻配合在一起,说不出的美味。

    “真是太好吃了!”她现在终于明白,为什么这家李记饭庄能够承袭百年不倒,一直到现在,靠得就是这样让人魂牵梦萦的味道。

    林卫看她喜欢,就用另一只碗也夹起来,等她吃完的自己碗里的,刚好另一只碗里的也可以吃了。

    “林卫,你怎么都不动?”邵薇已经吃完三碗鱼片,林卫只在一边替她服务,自己则完全没有动筷子。

    “大小姐,我不太能吃辣。”林卫忙着替邵薇装鱼片,不过鱼片毕竟太多,邵薇还要吃下面的菜,不能再吃太多,只能遗憾地停下筷子。

    下面上来的菜是香气扑鼻的咸蛋黄焗锅巴。

    “大小姐,这道菜是咸蛋黄焗锅巴,炸得金黄的锅巴上面是一层咸蛋黄,下面则铺着生菜,可以用生菜将锅巴包起来食用。”林卫夹取一块滚烫的锅巴放凉。

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