都被锁在这层外壳之内,咔嚓一声咬碎外壳,鲜香的肉汁立即喷溅出来。
用手挡了挡自己的下巴颏,周全怕喷出来的肉汁流到自己的衣服上,但即便是这样他也还是不肯放弃嘴边的羊肉。
香酥鲜嫩的羊肉虽然经过了长时间的腌制,然而却只是去掉了肉中的膻味,丝毫没有减弱羊肉本身鲜美,咬开之后低头一看,羊排最里面的贴骨羊肉居然还是浅粉红色的,可想而知这块羊排的肉该有多么的滑嫩。
外焦不糊里嫩不生,一口下去酥香喷汁,这羊排不论是火候还是腌料都是绝了。
虽然宝大厨给他们准备了蘸料,但是周全却觉得完全不用,羊排的口感正好,微微的咸带上丝丝的甜,再加上羊肉本身的乳香味,不再来一根简直就是对不起自己的胃口。
一时之间餐桌上全部都是啃食羊排的声音,杯子里面的国酒没人理会,就连开口说话的人都没有。
唯有作为主人的宝大厨,在尝了一块了解羊排的口感之后,就在一旁默默的吃着凉菜,把羊排都让给了小们。
连续啃了三、四块羊排肉,终于缓过来的陈文礼长疏一口气道:“果然是正宗的宝家烤羊排,即便是十年都没有吃到,但这味道还是记忆犹新。”
宝二龙闻言丢掉一块啃干净的骨头,舔了舔自己手指上的肉汁符合着:“没错,还是那个滋味,吃一次绝对就忘不了的味道。”
至于周全他没有时间表意见,因为他已经陷入羊排的美味当中不可自拔了。
宝大厨对这一次的聚餐非常满意,对于一个厨师来说,餐桌上获得的最大褒奖就是客人们把他精心烹制的菜肴全部吃完。
连续焖了几口白酒之后,宝二龙看着餐桌上的其他人,有些感叹的说道:“你们还记不记得十几年前,宝焵哥第一次试做烤全羊的时候,他那羊肉没有全部烤熟,羊腿肉里面还是带着血丝的。”
陈文礼闻言捏着酒瓶哈哈大笑着说道:“当然记得,当时宝爷爷罚他把自己把没有烤熟的羊肉全部吃掉,他吃不没还是阿全偷偷把咱们找过来给他一起分担。”
“是呀,一整只羊,虽然还是小羊但也很有分量,咱们几个足足替他吃了一整天。”好不容易才能想起好友意见糗事的周全也插嘴说道。
“那时候差不多也是这个季节,咱们躲着宝爷爷,到阿全的家中去偷吃烤全羊。其实我觉得咱们帮阿焵宝爷爷是知道的,只不过他老人家也是心疼外孙,睁一眼闭一眼而已。”
“那是我人生当中第一次吃那么多的羊肉,除了有些生之外其实味道挺好的。春末夏初呀,一群半大小子吃了那么多的羊肉能不上火吗?咱们几个半夜里睡不着在屯子里面四处闲逛,差点被我爹当成小偷抓起来。”
哈哈哈哈哈哈,想起当时的情况,周全也是忍不住大笑出声。
宝二龙夹了一筷子下酒菜送进口中,一边嚼一边回忆着:“后来天晚了,我们也走累了,就坐在河边的大柳树下休息,不记得是谁先问的,好像是我们都说了长大想要做什么吧?”
周全闻言握着酒杯仔细的回想了一下,但时间真的是间隔太久,他有些想起不起来。
他不记得了,宝二龙那边去记得非常清楚,他放下筷子说道:“大家都说过的,我记得很清楚。宝焵哥说他将来想做一个厨师,文礼哥你说想当个将军,阿全哥说想种出最美的花,我说我想要当个科学家。”
“对不对?有没有想起来?现在宝焵哥的愿望是已经实现,阿全哥的花棚也重新搭起来,文礼哥虽然没当上将军,但他当过兵呀,穿军装的相片寄回来那叫一个帅,也算为自己的梦想努力过。只有我距离科学家越来越远,你们说我当时怎么就随口说了科学家?”
餐桌上的其他几个人闻言面面相觑,比较了解情况的陈文礼关心的问道:“二龙,你这是怎么了?是不是丽华那边出什么事情了?”
丽华是宝二龙的女朋友,两个人自由恋爱关系很好,已经到了谈婚论嫁的时候,只不过听说女方家那边彩礼要的很高,双方一直都在协商当中。
宝二龙闻言点点头又摇摇头,叹口气说道:“丽华那边倒是没什么,关键是她娘家那边。我丈母娘开那边彩礼要的太狠,真要是按照她的意思,我结这回婚身家都被掏干不说,最后还得欠3o、4o万的饥荒,没个十年八载的别想还清。可真要是为结婚还债十年,我们自己的日子还要不要过了?”
宝大厨闻言眉头微皱,刚想要开口说什么,宝二龙那边的手就举起来了。
比划了一个叉的手势,宝二龙说道:“我就是心里面不痛快想抱怨一下,没别的意思。我对象那边的情况我也知道,她下/面还有两个弟弟,都还没结婚。老大还算可以,最起码在大专毕业在市里找了一份正经工作,小的那一个一切都得靠家里,可不是得在姑娘结婚的时候往回找补一些。我就是心疼我对象,夹在我和她妈之间左右为难,你们说我当初职高的时候学什么计算机?学挖掘机都比现在强。”
学习成绩不太好的宝二龙初中毕业没考上高中,到市里去读职高,当时计算机专业大火,不知道学什么的他也就任凭家中老人做主,让他读了计算机专业。
无奈这小子对计算机不感兴趣,上学的时候虽然也学但成绩不过是马马虎虎,勉强及格没掉队而已。
毕业之后因为学历和技术的问题,他工作找的并不容易,在市里当了一年多的网管之后,决定辞职回家专心的经营自己家的杂货铺去。
说实话这小子在经营上还是有些头脑的,他们家的那个小杂货铺,到他手上四、五年的时间,盈利就翻了一倍多,小日子过的虽然不富贵,到也是衣食无忧。
150.堵人
数九寒天外面几乎就是滴水成冰, 这种天气里不论是火力多壮的汉子, 都想躲在屋子里的火炕上,吃着火锅喝着热汤,轻易是不想出门的。
可是偏偏在两姓村这边, 村里的
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