将新鲜的李广杏晒干,加干草几段、冰糖若干熬制。
因为李广杏属性热,因此还要加上凉性的乌梅、山楂中和,慢慢熬上几个小时方可饮用。
材料的养分、滋味全部随着咕嘟儿、咕嘟儿的气泡融出来,又相互渗透糅合为全新的酸甜,滋味醇厚、绵密。
熬制好的杏皮水非常酸,还需经过晾凉、过滤、冰透之后,才会有甘甜爽口、清凉润肺的的感觉。
是名不虚传的“敦煌最好喝的杏皮水!”
几乎这几天陈晚安感觉自己一口渴都会想去刘老板的店里买上一碗吧。
毕竟回去之后就喝不到了。
下午的时候陈晚安又逛到了关于非遗的地方。
那就是在小镇里最有发言权的何克风的敦煌剪纸艺术还是省级的重点保护项目,曾经多次作为赠送外宾和国家领导人的礼物,屡见新闻之端。
非遗的传承人何克风女士就在店里坐镇,四周放着她的得意作品。
可能接受了太多媒体采访的缘故,所以何老师可以算是小镇里最简谈的人了,谈及她学习剪纸的初衷还颇有些官方。
“我作为敦煌剪纸的传承人,我觉得敦煌文化就是一种永不褪色的艺术,也是我创作的宝库……我就想用剪纸的形式,加上一些创新的手法,把敦煌艺术表现出来。”
陈晚安笑了笑。
一边聊天,一边剪纸,丝毫没有影响她双手的速度,一张红纸上下翻飞,很快,一朵漂亮的窗花就诞生了。
放下了窗花,何老师又给陈晚安展示了她创作的底稿,很难想象啊,构图那么复杂的壁画最终能用剪纸的形式呈现出来。
何老师笑着说:“敦煌壁画用的是线描技法,这与剪纸技法基本相似,都是有线条技法来完成的美术作品……通过仔细观察壁画,细细揣摩,反复实践,用剪纸来表现壁画艺术才终于获得成功。”
陈晚安望着那那衣裙风动的飞天,线条流畅的菩萨,巍峨壮观的九层楼,翩翩起舞的乐伎。
栩栩如生,精妙绝伦。
何老师用灵巧的双手用另一种艺术形式重现了敦煌的艺术魅力。
小镇里还有不少有趣的人和故事,但逛到肚子饿了,还是要祭了这五脏庙再说,这美食街上,大宛骆驼肉的旗帜倒是特别鲜明。
陈晚安还真是没吃过骆驼肉。
骆驼肉平时是挺难吃到的,本来骆驼就少,要做得好吃的厨师就更少,不过这月牙泉小镇就正好有一家。
吃骆驼肉在古代中国有很长的历史了,当年是张骞把骆驼从大宛牵回了大汉,深受汉武帝喜爱,莫高窟的壁画之中,就有描述,后来到了唐代,商路更为通畅,在长安城吃骆驼肉已经成为易事,驼峰更是一道难得的珍馐美味。
岑参在《酒泉太守席上醉后作》中有提到吃骆驼肉,“浑炙驼峰烹野蛇,交合美酒归叵罗”。
段成式的唐代杂物记《酉阳杂俎》中也提到“将军曲良翰,能为驴鬃驼峰炙”。
店里面骆驼肉的做法颇多,陈晚安一时犹豫不决,老板倒是爽快之人,旁边正好有两个客人也在为此事发愁,索性就拼成了一桌,然后菜的份量和价格减半,品种再多来几样,于是这一桌子骆驼宴席就流水价上来了。
这是红烧驼肉,肉味和牛肉相似,但是肌肉纤维要细嫩很多,吃起来更加软糯,没有牛肉块那种很柴的感觉,也特别入味。
卤骆驼肉,用的是骆驼的后腿肉,配上辣椒油简直就是绝配。
秘制驼肉条,甜辣之中带着鲜香,层次感特别好,肉质是外脆里嫩,完美符合陈晚安的预期。
……
陈晚安这几天真的是开心极了。
不过也该去做点正事。
那就是去看日落时分的月牙泉。
第一天没等到最后就去找了客栈。
这一次也该收尾了。
其实敦煌的纬度高,晚上要很晚才会日落,陈晚安吃过饭7点多,慢悠悠的就可以步行去沙漠了,真是庆幸沙漠边上就有这么一个月牙泉小镇,可以让自己的到沙漠里看星星,而不用担心回不了家。
此刻夕阳把沙漠染成了淡黄色,这时候的鸣沙山才开始变得好看起来,没有那么炙热的阳光,微风吹过,眼前的一切都变得顺眼了。
月牙泉的门票是可以三天内无限次的刷脸进入的,重返景区,沙山那中午明晃晃的刺眼的白都在夕阳下变得充满了质感。
起伏的沙丘如金色的海浪,柔美的线条使它具有一种非凡的韵致,壮美而温柔,苍凉而雄浑。
继续往里走,陈晚安看见连绵无际的沙丘如凝固的波浪一样高低错落地横亘在自己的眼前,在湛蓝天空下,茫茫大漠如海洋一样浩瀚。
当沙漠上刮起风,脚下的沙粒开始流动,移动的沙流如海边的潮汐,十分有韵律。
等风停后,陈晚安发现沙丘表面形成了丰富的肌理,那便是风的痕迹。
在鸣沙山拍摄,由于沙漠、丘陵等景物反光率比较平均,色调很接近,如果用光不讲究,拍出的画面将会十分平淡,缺少变化。
当然为了避免出现这一现象,最好在日出和日落时刻选择侧光或逆光角度进行拍摄,日出、日落时分,光线色温偏低,色调偏暖,使黄色的沙漠色调更加浓重,从而让画面层次更加丰富。
而侧、逆光角度有助于表现人物和背景的轮廓线条,形成明暗起伏的影调,让照片更有立体感。
可惜的是身边没有模特。
不然在沙漠里拍出好看的大片,绝对能惊艳朋友圈。
而且想在这里拍摄就没有选择,只能日出日落时过来,而旁边的月牙泉小镇就提供了最方便的落脚地,配合月牙泉三日有效的门票政策,一定可以把这最美的沙漠玩得透彻。
可惜可惜……
独自一人的陈晚安没有心情拍照。
陈晚安有些无言的看着远处和自己一起拼桌吃骆驼宴的妹纸,此时此刻在夕阳下的光线下显得特别的美,一个像风情入骨的金镶玉,一个像柔情内敛的邱莫言。
若是此刻那两个妹子是顾奈儿和林清晨该有多好。
一个是风情入骨的林清晨,一个是柔情内敛的顾奈儿……
可惜……
夕阳落下了西山,游客越来越少,周围也渐渐变得安静起来,“鸣沙山怡性,月牙泉洗心”就是此时此刻的最好写照,陈晚安把身子往倾斜的沙山上一躺,舒舒服服的等待着银河点亮天空。
远处的月牙泉小镇也亮起了灯,在这浩瀚的大漠给了我最踏实的安全感,回去多晚,陈晚安都不怕。
这一刻陈晚安才觉得值了。
因为千万不要错过大漠的星空。
夜越来越深,傍晚时那数千记的游客都鸟兽散了,留在沙漠里的人慢慢的聚到了一起,天南海北的聊了起来,聊着聊着才发现,原来大家都是住在月牙泉小镇里。
有好几波自驾的小团队,都是因为月牙泉小镇距离鸣沙山近还能免费停车,所以就临时停了进去,可逛着逛着就决定住了下来,比敦煌的市区少了车马喧哗,又颇有边城意境。
今天晚上的星空很美,于是陈完满在沙漠帮很多人拍了照片,有纪念日的情侣,有毕业旅行的学生,有刚买相机的退休大爷,还有n多陈晚安也不知道身份的芸芸众生。
尽管被人当成了工作人员使,但陈晚安是快乐的,能用自己的一点点小技能帮助他人,也希望那些照片能让他们的这次旅行更快乐一点。
……
昨晚一伙人一路欢笑,结伴回了小镇,被一群年轻人感染,仿佛自己也找到了年轻的感觉……
而想了一会,陈晚安似乎才记起来自己也是年轻人啊,已经很久不是那个中年人了……
心态啊……
早上起来,格外轻松,到小镇的面馆喝了一碗敦煌有名的丸子汤,算是这两天蔬菜占比最高的一顿饭了,西红柿、海带、豆腐、都是提鲜的好东西,所以这丸子汤味道也特别鲜美。
吃饱喝足,小镇上还有大把的地方值得陈晚安去逛,第一个就是小镇的文创品牌“发现敦煌”。
进店之后的第一眼陈晚安就被缤纷的色彩深深吸引了,第一排是以莫高窟壁画为元素设计的明信片、印章、冰箱贴、杯垫等。
陈晚安超喜欢文创的主人公小飞飞,以敦煌最大的ip女神飞天为原型创作,飞天原本是来源于印度的,是乾闼婆与紧那罗的复合体,乾闼婆和紧那罗原来是印度古神话和婆罗门教中的娱乐神和歌舞神。
神话传说中说她们一个善歌,一个善舞,形影不离,融洽和谐。
不过飞天从艺术形象上说,它不是一种文化的艺术形象,而是多种文化的复合体,故乡虽在印度,但却是印度文化、西域文化、中原文化共同孕育成的。
古代,她是丝绸之路的文化符号,现在,更应该作为一带一路的形象大使,成为强盛中国文化输出的排头兵。
而这些漂亮的文创产品就深受外国游客的喜爱,把中国文化带到了世界各地。
其中以莫高窟藏经洞残卷星图为元素的星图包最受外国友人的喜欢,在这里,每一个产品都有精心的设计,背后也都有一段故事。
很多人购买之后还会一直关注发现敦煌后续的新产品,这里面就是一个满满的文化宝藏。
佛言:昔者菩萨身为九色鹿,其毛九种色其角白如雪。常在恒水边饮食水草。常与一乌为知识。
在莫高窟,多个石窟中均有九色鹿的形象出现,所以月牙泉小镇的文创店也很好的抓住了这一形象,创作了多个和九色鹿相关的产品。
最为科幻的,是一种vr明信片,扫码下载发现敦煌的app后,用手机镜头对准明信片上的二维码位置,就会在手机屏上出现九色鹿的动画场景,特别漂亮。
曾几何时,对于经常旅行的人来说,购买当地明信片寄送给朋友是必不可少的环节。
时至今日,不少国内城市,除了邮政网点和旅游景点纪念品商店,明信片鲜有所见。
而现在随着类似发现敦煌这样创意vr明信片的兴起,寄明信片又将会迎来新一轮的热潮。
陈晚安自然是来了兴致。
也弄了这高科技的明信片。
……
当然还有一个很值得买的是莫高窟的印章,壁画是带不回家了,但带一枚飞天的印章回去,可以让整个笔记本变得更有艺术感。
对于喜欢随身带着笔记本以及速写本的陈晚安而言,这是很有趣的事情。
也算是一种打卡吧。
陈晚安从“发现敦煌”出来,继续寻找有意识的小店,旁边不远是一家很有个性的礼品店,取名为“骨头记”,所有的物件都是老板亲自手工打造,用骨头、皮革、宝石、木料和贵金属等原料制成的。
天然动物骨头和牛羊角是老板的主要原料,就是这些平实的材料,粗糙的外表却有精致的内涵,其实骨头也是一种独特的装饰品,原始自然、粗犷豪放,给佩带者增添一种野性的魅力。
经过分割、打磨、镶嵌、雕刻、彩绘等工序,后期加工改造呈现出形态各异的骨制作品,如手链、梳子、项链、打火机等等。
所有骨头记销售产品均是手工完成,每一件都是与众不同,细小的花纹、镂刻、镶嵌都巧妙地展现出饰品的设计风格。
陈晚安虽然不抽烟,但是很喜欢这个风格,就顺手买了一个。
等有机会重新见到林清晨送给她吧。
在陈晚安的眼中,那些还未加工的骨头碎片和动物牙齿,看起来是那么的朴素无华。
但经过老板的双手后,便进化为一件相当精致的艺术品了。
老板是湖南人,也是因为喜欢月牙泉小镇的古朴气质,就在这沙漠边上住了下来,开了这家小店,颇有武侠故事里隐居大侠的味道。
他的东西因为做得漂亮,又真材实料,所以销路很好,很多顾客都加了他的微信之后长期订购。
骨头记的旁边是一家陶艺馆,小镇竟然有那么丰富的艺术门类也是让陈晚安感到惊奇。
不过自古敦煌就是古文明交汇和发源之地,丝绸之路上的各种艺术门类和技艺在这里相互碰撞融合,陶艺作为人类最古老的艺术和生活必须技能,在敦煌这片土地上也是异彩纷呈。
0365 一个是风情入骨的林清晨,一个是柔情内
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